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翡翠白玉濃湯〔已檢〕

材料：
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pT5W 馬鈴薯1個a8kRPr$z
中筋麵粉100g
X3y9FG i 奶油1大匙
v8lq:V7m
d3K2\8k 菠菜1把切碎
L:t fa]:G 洋蔥1/2個切小丁。
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o3r^1|~ `1\Hj 調味料：
A.kn/p o5\$lg 月桂葉、洋香菜、鹽適量。 8BfSqI B|.|

5h1G:G|-?k;`%CM 作法：
SA3]F7^s 1.將馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀，加入菠菜，並用少許奶油、鹽調味。
o^w:kXm-q 2.將洋蔥、月桂葉、牛奶、高湯陸續倒入鍋中，再加入少許麵粉熬成濃湯。 ^FpVi+cf/Q Oh
3.先將馬鈴薯泥放入盤中，再把濃湯倒入，接著灑上洋香菜粉即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 [/i]]