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翡翠白玉濃湯〔已檢〕

材料： 3H8X1k!r-FsvK)I
馬鈴薯1個FDXpHLH
中筋麵粉100g4A&]+rc4[
奶油1大匙
i:z5~$_%g 菠菜1把切碎
d?:g]9yU 洋蔥1/2個切小丁。 #m(`BKh&\R,n$d
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調味料：
t6XSEo;^~O 月桂葉、洋香菜、鹽適量。
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作法： t:JF8v'fV
1.將馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀，加入菠菜，並用少許奶油、鹽調味。 [)G0Qf7f-nw.S
2.將洋蔥、月桂葉、牛奶、高湯陸續倒入鍋中，再加入少許麵粉熬成濃湯。
Gk!|Hb 3.先將馬鈴薯泥放入盤中，再把濃湯倒入，接著灑上洋香菜粉即可。z&v ? _iu$W'}h*U6xJ

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