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翡翠白玉濃湯〔已檢〕

材料： cR,l!Y0ia h Jm
馬鈴薯1個
nZa4J}.M4Y 中筋麵粉100g
b5a Q*}X}hqI 奶油1大匙:IQRT7nq
菠菜1把切碎
A!~]^uS 洋蔥1/2個切小丁。 u7e%okb2`
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調味料：
V0yKS!w`y k 月桂葉、洋香菜、鹽適量。
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作法：
8U{'q i$E 1.將馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀，加入菠菜，並用少許奶油、鹽調味。 .dz*b7s2j@v
2.將洋蔥、月桂葉、牛奶、高湯陸續倒入鍋中，再加入少許麵粉熬成濃湯。
5\.kz,B?*e[(G+T"qS 3.先將馬鈴薯泥放入盤中，再把濃湯倒入，接著灑上洋香菜粉即可。W5`\(\#Q^,Q0J
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 [/i]]