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翡翠白玉濃湯〔已檢〕

材料： b Pg!V;Hh }k
馬鈴薯1個Ke0LQN:YX"oo
中筋麵粉100g
g&A0M$E@f-yg 奶油1大匙
C9y;V1{i!Zqx
L 菠菜1把切碎
;_:gK"e;U-h~2X*h"] 洋蔥1/2個切小丁。 :[{:AB| E&C8zY
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調味料：
9a qc:\ C].~C&uGq!y 月桂葉、洋香菜、鹽適量。
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3E7KX2S@KZ 作法：
N A&b ~;Z8?_$l;n-ciy 1.將馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀，加入菠菜，並用少許奶油、鹽調味。
!r~3N%R1]2HBP 2.將洋蔥、月桂葉、牛奶、高湯陸續倒入鍋中，再加入少許麵粉熬成濃湯。 O]3s+]wH
3.先將馬鈴薯泥放入盤中，再把濃湯倒入，接著灑上洋香菜粉即可。
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(?+P"qVQ"r zDA!LW [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 [/i]]