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翡翠白玉濃湯〔已檢〕

材料：
]:C5s5wH3]i 馬鈴薯1個
Z'r(pEg)H!@\X%s 中筋麵粉100g
u$\\c QT,x9Pv 奶油1大匙c^-SL(_
菠菜1把切碎
3[I6JZIr 洋蔥1/2個切小丁。 ;}9V-JM9h

2QeB*g C*K 調味料： 0B#K@V @4~7S
月桂葉、洋香菜、鹽適量。

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作法： {e2d9u8Q qZ T#`t
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1.將馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀，加入菠菜，並用少許奶油、鹽調味。
8`9uh'knun6b 2.將洋蔥、月桂葉、牛奶、高湯陸續倒入鍋中，再加入少許麵粉熬成濃湯。
8c `_a~7Q 3.先將馬鈴薯泥放入盤中，再把濃湯倒入，接著灑上洋香菜粉即可。
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QP(HWq#~Ki [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 [/i]]