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夕夕小鷹 2006-9-27 18:06

印尼香蕉糕

材料 k"SVgss C;{
綠豆粉 3兩  
+cG9Zs a 香蕉 3-4隻 /G#H*H }-lkn
清水、椰汁 各2杯 qs*Dj%id
糖 1杯半 Mz4E7Xz
香蕉葉 適量(剪成長度)  "[O"DWxPy*Z*rb

1V |oS |X)`H 做法
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1綠豆粉置盆中,加入椰汁,清水、糖等拌勻成粉糊狀。用慢火煮杰備用。 K S8Z}'LN e`

CK U,n6J6m&qX7oo 2把蕉葉摺成袋形,將兩湯匙粉糊注入,面鋪兩片香蕉包好。 _t.S NX7sN

^`8]7U` 3若買不到蕉葉,可把粉糊盛於小杯或模型中。
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C)c1nX_8mL4v@&w 4待凍或放雪櫃雪凍來吃
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