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夕夕小鷹 2006-9-27 18:06

印尼香蕉糕

材料 BiY3g"m
綠豆粉 3兩  
tt _-\$t@ 香蕉 3-4隻 J~*q!v5s8C2`/y$`
清水、椰汁 各2杯
,G&g ezMc } 糖 1杯半
9Ny AoZ:eJX 香蕉葉 適量(剪成長度)  $E*q"_"e)uMpM_ Z
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做法
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L&Ou9f)O1[ 1綠豆粉置盆中,加入椰汁,清水、糖等拌勻成粉糊狀。用慢火煮杰備用。
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2把蕉葉摺成袋形,將兩湯匙粉糊注入,面鋪兩片香蕉包好。 $}$\ p.sU2P;`&v^
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3若買不到蕉葉,可把粉糊盛於小杯或模型中。D2?tV p7~gq*e

)J cz6D4gO#l!f8Q 4待凍或放雪櫃雪凍來吃
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