夕夕小鷹 2006-9-27 18:06
印尼香蕉糕
材料
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綠豆粉 ３兩 Y+^4VU.F
香蕉 ３-４隻 ,K`t8F7A b
清水、椰汁 各２杯
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糖 １杯半 )p_5I*T1H L,G
香蕉葉 適量（剪成長度）
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做法 @'H)S)w
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1綠豆粉置盆中，加入椰汁，清水、糖等拌勻成粉糊狀。用慢火煮杰備用。
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2把蕉葉摺成袋形，將兩湯匙粉糊注入，面鋪兩片香蕉包好。 z(BI T |&XF_ m
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3若買不到蕉葉，可把粉糊盛於小杯或模型中。
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4待凍或放雪櫃雪凍來吃