夕夕小鷹 2006-9-27 18:06
印尼香蕉糕
材料 k"SVgss
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綠豆粉 3兩
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香蕉 3-4隻 /G#H*H
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清水、椰汁 各2杯 qs*Dj%id
糖 1杯半 Mz4E7Xz
香蕉葉 適量(剪成長度) "[O"DWxPy*Z*rb
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做法
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1綠豆粉置盆中,加入椰汁,清水、糖等拌勻成粉糊狀。用慢火煮杰備用。 K S8Z}'LN e`
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2把蕉葉摺成袋形,將兩湯匙粉糊注入,面鋪兩片香蕉包好。 _t.S NX7s N
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3若買不到蕉葉,可把粉糊盛於小杯或模型中。
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4待凍或放雪櫃雪凍來吃