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簡易燒排骨

材料 : &aXA as}dp!N
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排骨 1 塊過 1kg
X1M3b kN 雞湯 1 1/2 杯 Wp#d!hz%Xm
醬油 1/4 杯
d"Ii)}&EsC*E!qs 茄膏 2tbs
ek9@/F#x,A,?9X D 檸汁 2tbs
1^(E;u.mVe_ 蒜蓉辣醬 1tsp
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做法 :
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將排骨放雞湯內, 慢火煮10 mins, 浸在湯內至涼透. 取出隔水.
5FM6JBj F 將其他味料抹在排骨上, 醃3-4 小時. V
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將排骨放焗爐200 度烤, 中途抹醃料及最後塗蜜糖至熟即成.