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簡易燒排骨

材料 :
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排骨 1 塊過 1kg Q[ wQCf| T
雞湯 1 1/2 杯 1BsNhBYS
醬油 1/4 杯 g;o/VN/|h$[\l.}e
茄膏 2tbs
^i@u6M'G 檸汁 2tbs t*AQW R
蒜蓉辣醬 1tsp
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做法 :
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將排骨放雞湯內, 慢火煮10 mins, 浸在湯內至涼透. 取出隔水.
-^-J|6?'e*e\S{+M 將其他味料抹在排骨上, 醃3-4 小時.
!gD?7uF 將排骨放焗爐200 度烤, 中途抹醃料及最後塗蜜糖至熟即成.