夕夕小鷹 2006-9-27 18:11
簡易燒排骨
材料 : S%n2ii s
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排骨 1 塊過 1kg qhu Wb9n[
雞湯 1 1/2 杯 o E*c;X-X6u2D:o
醬油 1/4 杯
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茄膏 2tbs { my U M m
檸汁 2tbs
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蒜蓉辣醬 1tsp
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做法 :
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將排骨放雞湯內, 慢火煮10 mins, 浸在湯內至涼透. 取出隔水. ]0{,Z#C e
將其他味料抹在排骨上, 醃3-4 小時. p,Q7@4pK*EFn
將排骨放焗爐200 度烤, 中途抹醃料及最後塗蜜糖至熟即成.