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醒胃木瓜船〔已檢〕

木瓜 1個  
]4?jC'{IHW``8a7D 奇異果 1個  
0B/V { @5P OwV 中蝦 6隻  
f0l-kh/A#yjb 青瓜(小) 1條  
Tx1hA)~$^q2m;} 青檸汁 1湯匙  V:~&WN$bR pH
橄欖油 1湯匙  
;mCs:a-p B`y 糖 1茶匙
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1. 木瓜縱向切開一半，去籽及挖出瓜內，但最好保持瓜肉完整，瓜皮留待用作盛載材料之用。
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gQ7P4C:E!ZI8X 2. 奇異果及青瓜洗淨去皮，連同木瓜切粒。
3Q$m*Q!`x@U O s3[3z 3. 蝦去殼洗淨並灼熟，將3隻切粒，與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。 5b%r.}wV.TwT:_9p
4. 再加入以青檸汁青、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內，將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。
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健康小提示 u&j-G/BU[
* 一個醒胃的頭盤能刺激胃口，可嘗試以沙律或涼拌菜式作前菜，但要注意份量不要太多。
&mq)^,aB * 食物賣相亦能增進小朋友的食慾，用點心思及創意如用模印出不同形狀便可使平凡的菜式更吸引。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:57 編輯 [/i]]