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funny 2006-10-4 21:55

甜到入心,之情深食物比賽 ..

[img]http://www.6778.com/gif/11+/03/heart11.gif[/img]題目 : 甜到入心,之情深食物比賽
4u#k0bG9I'G3[ ^ 截止日期:  2006年10月26日5|*g-dnZUBG
bA3Ko2E|#U
遊戲規則:D,OG_'f~r\(e
!j9r7O6F@-c
1. 歡迎所有會員/版主參加 .-B(r&HU3R^m9lnSC

$Qgl _"vP(b 2. 每 位會員只能只限參加一次, 如有重複作答會員,會當作棄權論.
h2Mx'y4C;|g
(lx xt {iO 回答格式:
9J0f(`5le |A h a+}(vo_
[code]
do H5]:S+s1EyT(j 作品名稱：
j+GI/`C 材料列表簡介 ：
Hsl;s Kqb%r p}f 製作過程及介紹：(最少30個字) B:@6|Kc(G
完成圖片： 1 張[/code]+xviX3Mc3H(v(v8N

,c"DY }$d K!m9Y 評分標準.
Z$yTP {HA5J` pA#A (d QJj1L6p
1 有創意同特色
7i/dX"d,OK$z v 2 香, 味 由於我們不能試食, 所以 "色" 便是最重要了.
8J Vsq `%] ["j o"y
"u X1A+Q|aaa :: 遊戲獎品: ::Xn+Dqh~U
冠軍: 150 個金幣
?nM0wt?/xvQ 亞軍: 100 個金幣
-Z4B+h-s$uw Y&I 季軍: 50  個金幣i;|u9yEaI
參與獎 ：10 金幣 (只要符合條件)

細b 2006-10-4 21:57

作品名稱: 金色的心 (南瓜豆沙餅) i%`%iqB(q-_)\h0S

xn0I-Hd bX 材料:
R)vV~ {;?y 南瓜　300 克D{)O4l$`
豆沙　 60 克d5[ T&@8s#wf*v
麵粉　少許
!e1g]/\w Re(Yf#K {
做法:
Mm Q#g9hKtqBi 1　豆沙分成 4 份, 揑成約小圓餅狀
2`*g$dD!y0b 2　南瓜去皮去瓤刨成絲, 灑上麵粉撈勻, 分成8份3OZS'rVb|0A:p
3　燒熱煎鍋落少許油, 放入一份南瓜絲成小圓餅狀, 放上一份豆沙, 再放上一份南瓜絲, 輕輕壓平9YR0~1A^4_%e$|j
4　慢火煎香一面, 翻轉再煎另一面, 即可上碟
[P~F)P1g9X G`{k1`NSL
*　以心型煎蛋模型定型.M4C+r,q,Z3L~O2o
[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1139811211.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:00

作品名稱：軟軟溫心朱古力布甸 1Goqs}

&u;~,L:J RLhXU ? 材料列表簡介 ： 純朱古力 250g cM3S2qV;n"u2n;`
                              牛油 250g vO6k x}3I"Pc a1g
                              麵粉 180g yL8c$b:k
                              淡忌廉 40毫升 sRxd"A h
                              糖 100g
G2A ^Y@ u                               蛋 4 隻
B5~l!of#e-z )LT*ap,L }*I|
製作過程及介紹：
(Fzt {O,p
3N!E+{V)z,S9_ 1.麵粉篩好, 隔着熱水, 將朱古力溶化, 牛油煮溶, 預熱焗爐至220度。
C AO7p+Jh%J 2.先將蛋打勻, 逐少加入糖續打至起泡至企身 。 ZR(bp \$w F
3.加入己篩好的麵粉和淡忌廉, 以橡皮杓拌勻。 Fq*XH#t!d'| P
4.倒入己溶化的牛油及朱古力, 以橡皮杓翻攪拌勻。 V'n1Y.g'W0F/[
5.在餅掃上牛油, 並將朱古力麵糊倒入餅模內, 放進焗爐以220度焗8-10分鐘。
O'G+Q$ZW{S!A5?(Q S/k-pG f D;P t
[img]http://i43.photobucket.com/albums/e392/donglovemilk/Melting_chocolate_pudding_1.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:01

我也來支持ar'"
3Y3pL ~KB6c;m2E5c 加油呵'

ceci~敏 2006-10-4 22:06

作品名稱：草莓甜心蛋糕3E:^rn'N%J
材料列表簡介 ： 海綿蛋糕　　三片
)N8A9l/A4j 草莓果醬　　三湯匙2I)h P2|8wm_V
草莓　　　　數顆"Y'W_#u g}J
白沙糖　　　一湯匙p\e7{hDa+YGV\x
早餐粟米片　一湯匙"cSPFFo

@KT/rsUy 製作過程及介紹：
J1| T"Ts+E t"i~ 一　海綿蛋糕切成相同形狀
y/J9\2l j*oy 二　早餐粟米片碾碎
p+VEb2R X 三　草莓一粒切片裝飾用, 其餘切小粒
@};iq)|V2^%c 四　草莓果醬加入白沙糖拌勻, 微波爐高火加熱半分鐘, 可入草莓粒成草莓醬
\)A1ME] 五　一片海綿蛋糕掃上草莓醬, 放上第二片草莓醬, 再掃上草莓醬, 放上第三片海綿蛋糕 D-I m&A_
六　第三片海綿蛋糕上掃上不連草莓粒的草莓醬, 灑上早餐粟米片碎+xX#t(`@n-qNJ
七　最後在早餐粟米片上放上裝飾之草莓片
I M UV7Y 完成圖片：[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1140604556.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:17

作品名稱：脆心
G!Z-~)z0T:C 材　　料：餃子皮　　　12塊 qrRpj\$~1l
　　　　　韓國泡菜　　適量
J9T2x'U@\sZS5Tb 　　　　　免治豬肉　　適量
'qE"}n*q}1LQ&D 　　　　　雲耳　　　　數塊eB HGH6Ojnn
豬肉調味︰糖、豉油、豆粉、麻油B`3D7d+g3@ ]c7P3Hf
製　　作： 1.先將餃子皮剪成心形。
Up#Uh3d2]vp                 2.免治豬肉加入調味拌勻，韓國泡菜切碎。
"dz w zVp                 3.雲耳用水浸軟，洗淨切碎。+`p:]yVN2Q1~
                4.將以上材料拌勻，包入心形的餃子皮內，
-^Lp[m                    用水糊口。
.o(F#tQ)Z.I;zW                 5.燒熱煎pan加油，放入心形餃子，以半煎LuH1u8F1d1_+g.x$z
                   炸形式，炸脆，用吸油紙吸去多餘油份，kH(ZZZ l
                   上碟，可拌以茄汁或沙律醬同食。
h8} D1e6Y3y(EX 完成圖片：)x+X6zE3w4i1tS1j
[img]http://www.fotothing.com/photos/832/83228c41efe399fb664aac425d2371e9.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:19

ceci~敏個好令令呵,好想食.

yu2 2006-10-4 22:22

作品名稱："c8_/X~s;qlGW3s6J
♥♥♥...情心芝士蛋糕 ...♥♥♥L ~qu'g@)MIb

%`+w#w'{ ` x p{#[
f:e sF9g6s 材料列表簡介 ：
^Nz)AZ 忌廉芝士250g
bNW[:H2ex 忌廉220g F? EN~
魚膠粉3茶匙9i3k f'AQrS d2}c2f|x
水3湯匙!y;I-mP@jv
雞蛋1隻\w:?5Lrv
糖80克0]-{:Dz};_
檸檬汁5茶匙
l%SFtJ ob V)X&? 消化餅140gBq(iT T
牛油溶液60g
/[(F$zc O2Kp W 原粒士多啤梨適量'{e\-M4JJ P v
]\.ez1q_h"H

p7i+N8zYgnY 製作過程及介紹： "Xt/d q2H;~ Xb \-m
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
j6O kb-aoY0R{_^ 2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。 nU'D{d
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
a+XZM-m%[-g 4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。2SW)R,_t6t*|/DO
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。9}2Ic4nbf K
6. 加入忌廉再拌勻。2W{ L`6jmYE8b5jA
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中。
$E'P-C(A&j,r 8. 將原粒士多啤梨切半，放進餅盆邊，然後將(７)倒入餅盆內。AFDX j"d
9. 放入雪櫃雪至凝固，再加上士多啤梨裝飾。5Y+g&d,ij0n
e8_?J z5q6^Q

p"u#[3C.Z/kZ|W,kN6S 完成圖片：
@YO8s$A.GN [img]http://i29.photobucket.com/albums/c259/chipy_0_0_chipy/P1020719.jpg[/img]

yu2 2006-10-4 22:23

我比較喜歡∼＊冰之音◆◇同ceci~敏哥個"
k8],y T3}za Pr 真係巧令令"""&Fd!X5H/G w X@(`.t M!?
十卜十卜""""""

ceci~敏 2006-10-4 22:46

多謝大家支持,
Mzz^HB 好久論壇沒有甚麼活動令論壇咁旺lu!!!
5MH0S*D c thxxx^^

細b 2006-10-5 22:11

╗紫紫╓  哥個cake好似好好味道!.
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