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funny 2006-10-4 21:55

甜到入心,之情深食物比賽 ..

[img]http://www.6778.com/gif/11+/03/heart11.gif[/img]題目 : 甜到入心,之情深食物比賽X5pHwa/}/u ?
截止日期:  2006年10月26日
(M"?,Sv/q)P8z2s O
w4_ q A\ 遊戲規則:"d E\h5{4c)@/o8T

Yx#?4jN$W%pb 1. 歡迎所有會員/版主參加 .:\} _ VUN*Pm}`
t1_8C?P2j9Y
2. 每 位會員只能只限參加一次, 如有重複作答會員,會當作棄權論.
J jXB/MlJ rx,CJ
l` P`?Cg2\)U"? 回答格式:
4x7E-C7\6~K,[ G/n9Zot A&{O
[code]
a C,|.X*z{| n 作品名稱：
4I }t1CE${!DL*a 材料列表簡介 ： GD X`,V:aH
製作過程及介紹：(最少30個字)
AT,um1m 完成圖片： 1 張[/code] D ZpM1?s.n

F5h-`gRV&u7DCp 評分標準.
5amB H)J"w Z eOA,~.y7H$PF
1 有創意同特色
%k;^`j.nK Y x 2 香, 味 由於我們不能試食, 所以 "色" 便是最重要了./K9G y ||a#@f
q!`H!^t QU!pL
:: 遊戲獎品: ::k7g[8z,l)U&s
冠軍: 150 個金幣
3EB3\g1OH8z$E 亞軍: 100 個金幣 A3m1X#@ v2ST U9`6I
季軍: 50  個金幣+r}6?U9c2S&}7x){N
參與獎 ：10 金幣 (只要符合條件)

細b 2006-10-4 21:57

作品名稱: 金色的心 (南瓜豆沙餅)
F N SB,T1i+F}b k 1PNK2CvK
材料:;v4q6R&o)YH S7F$W
南瓜　300 克']Qe TV*[
豆沙　 60 克
F/ItJYZ 麵粉　少許
9Z r_\Av'q ~m)W y$?? q_~IZ&R c
做法:
Kx2mx!z*^mw 1　豆沙分成 4 份, 揑成約小圓餅狀3? A+d] YN
2　南瓜去皮去瓤刨成絲, 灑上麵粉撈勻, 分成8份B!pCM"{.}qCD
3　燒熱煎鍋落少許油, 放入一份南瓜絲成小圓餅狀, 放上一份豆沙, 再放上一份南瓜絲, 輕輕壓平
2k;[ S;~7hq 4　慢火煎香一面, 翻轉再煎另一面, 即可上碟!E9~,N+o W5?

,L'[ }!H#vy:R.r *　以心型煎蛋模型定型.0E Ha @g bi
[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1139811211.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:00

作品名稱：軟軟溫心朱古力布甸
O:i*aBV gO{7GZ
,x:\_@@ A 材料列表簡介 ： 純朱古力 250g
(n zD7O/fI                               牛油 250g
4Si2L)U+?R%W                               麵粉 180g
!n,C s{%ol                               淡忌廉 40毫升 3rg/`[7q*h_#KT/Ld0V;Q
                              糖 100g
eG M/N H}M                               蛋 4 隻
\&j!}t6y$d~/eU &`.z`utp1U
製作過程及介紹：}z"~oqlwN.A2["J

-Pm#Z|AQ x,n3G 1.麵粉篩好, 隔着熱水, 將朱古力溶化, 牛油煮溶, 預熱焗爐至220度。
`RH~ M 2.先將蛋打勻, 逐少加入糖續打至起泡至企身 。 .DGU4]:W%\
3.加入己篩好的麵粉和淡忌廉, 以橡皮杓拌勻。
e0p}:|,|k Q2sP 4.倒入己溶化的牛油及朱古力, 以橡皮杓翻攪拌勻。 7O.T0iE-Lb:Y k"i
5.在餅掃上牛油, 並將朱古力麵糊倒入餅模內, 放進焗爐以220度焗8-10分鐘。
i|!a)rHxgsR C#_3Bn$f
[img]http://i43.photobucket.com/albums/e392/donglovemilk/Melting_chocolate_pudding_1.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:01

我也來支持ar'"
3w0[(]+x1fz8^B_h 加油呵'

ceci~敏 2006-10-4 22:06

作品名稱：草莓甜心蛋糕*k DjI\"{1a
材料列表簡介 ： 海綿蛋糕　　三片
.r5H/S0W'v O? 草莓果醬　　三湯匙x1rB1M9W1V
草莓　　　　數顆S0~ ^0VB IJ#ty7d
白沙糖　　　一湯匙
.Zgf/gv B 早餐粟米片　一湯匙
Fn(}}VQ;V F $E"e6OI.k,m
製作過程及介紹：Y*[4pC:|Jj3I
一　海綿蛋糕切成相同形狀
3F-o1\ @'UX;M)M3t*Y 二　早餐粟米片碾碎ey@ U-j;Fx(]*q
三　草莓一粒切片裝飾用, 其餘切小粒;` ~)z{0n9R*[0b-P
四　草莓果醬加入白沙糖拌勻, 微波爐高火加熱半分鐘, 可入草莓粒成草莓醬
l!ck7Z5R0lF.]e} 五　一片海綿蛋糕掃上草莓醬, 放上第二片草莓醬, 再掃上草莓醬, 放上第三片海綿蛋糕9Atn0M(V!_8Rp{
六　第三片海綿蛋糕上掃上不連草莓粒的草莓醬, 灑上早餐粟米片碎u0S(B y%l
七　最後在早餐粟米片上放上裝飾之草莓片
pATi}I7lX&z_ 完成圖片：[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1140604556.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:17

作品名稱：脆心R!_'\2T!\@c:U
材　　料：餃子皮　　　12塊
sknoX^5\ 　　　　　韓國泡菜　　適量 Z R2yj:T
　　　　　免治豬肉　　適量
?%blh/oY 　　　　　雲耳　　　　數塊
V X:dM5hRP \ 豬肉調味︰糖、豉油、豆粉、麻油
4e;pb9_;J)N2E+qq| 製　　作： 1.先將餃子皮剪成心形。
/{;CHJ5L9_$UR                 2.免治豬肉加入調味拌勻，韓國泡菜切碎。
1hq*u$| M#]G                 3.雲耳用水浸軟，洗淨切碎。$T'Pd+vv B v s%o/j5~
                4.將以上材料拌勻，包入心形的餃子皮內，
yU7\7VZ3` F"N                    用水糊口。
5`T(Y"^ U,B F_$J\9h{                 5.燒熱煎pan加油，放入心形餃子，以半煎:? L&P4pR6Q,q+Tt
                   炸形式，炸脆，用吸油紙吸去多餘油份，
{]!Rw+W4qqN"o                    上碟，可拌以茄汁或沙律醬同食。mfE rZ%v _
完成圖片：Pa:hY~ V | ~
[img]http://www.fotothing.com/photos/832/83228c41efe399fb664aac425d2371e9.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:19

ceci~敏個好令令呵,好想食.

yu2 2006-10-4 22:22

作品名稱：
_3cgEbwt/H ♥♥♥...情心芝士蛋糕 ...♥♥♥
8C'w"a1f)TRt7Bx {]FI_I$q.v
~ \ qs1P"]U
材料列表簡介 ：
t9M3X-l!vi]g lr#O 忌廉芝士250g6t!N&Jbj vt1XYqu
忌廉220g
9JO,K DTtJ(a0k#UK 魚膠粉3茶匙.Y [$v5czN l
水3湯匙
w iM]+Mr @z\ 雞蛋1隻
y4F_.XtK7@z&m7hF 糖80克
Q8Z{zG2{2Z$v:E x!q 檸檬汁5茶匙5e1?9ZMgJg9c#E
消化餅140g
_*f!U|,nky$pc#f 牛油溶液60gl}fyr
原粒士多啤梨適量$V%`6R:C([2V2Pw

_kY#L6Y0e:^!W} 6R#iGg^K1e
製作過程及介紹：
5k1T*NHwH 1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
3{g|c6Hm 2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。5pL)\\ B6B
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。2N0az*_eyV
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
*f9bu}3M-cUG-k 5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。U.n)Og!]#d
6. 加入忌廉再拌勻。
jbp7{+dJY#? 7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中。PVQ8uX*z"fh
8. 將原粒士多啤梨切半，放進餅盆邊，然後將(７)倒入餅盆內。
v%}w\S 9. 放入雪櫃雪至凝固，再加上士多啤梨裝飾。T CS|y"~x
:IYc|$NJ%qCa0P

jJzAy1eI 完成圖片：
M5m7F6u]a [img]http://i29.photobucket.com/albums/c259/chipy_0_0_chipy/P1020719.jpg[/img]

yu2 2006-10-4 22:23

我比較喜歡∼＊冰之音◆◇同ceci~敏哥個"
g]Qs4k!L\B-t8T 真係巧令令"""
%^+m}!O?&Sy 十卜十卜""""""

ceci~敏 2006-10-4 22:46

多謝大家支持,
$v:cc{av 好久論壇沒有甚麼活動令論壇咁旺lu!!!$i5j C\ A[,cQ
thxxx^^

細b 2006-10-5 22:11

╗紫紫╓  哥個cake好似好好味道!.
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