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funny 2006-10-4 21:55

甜到入心,之情深食物比賽 ..

[img]http://www.6778.com/gif/11+/03/heart11.gif[/img]題目 : 甜到入心,之情深食物比賽$Y%S8y M7z`$U
截止日期:  2006年10月26日M }r n$Dh g6H5S
K(p:_W3A/Mx
遊戲規則:}7n4q-V f K&@ {
.La@#^+{5g
1. 歡迎所有會員/版主參加 .
P8}B-N,{1p
jp Y-DN n\ 2. 每 位會員只能只限參加一次, 如有重複作答會員,會當作棄權論. Ra2A u;no$n
1N1K.g JKQ
回答格式:)oh#EH Q#mz

0qg |1h MfM [code]z0m-["f9v&Aj s
作品名稱：
"e F&hm4hR,S~m 材料列表簡介 ： 4G@A-jO/a
製作過程及介紹：(最少30個字) 'Dz,w'DG$a
完成圖片： 1 張[/code]+n(fw L*{8x0x
fB3[1aH
評分標準.
m5m q^L&j"j[wAK
Z#~,q h/U%@$_ 1 有創意同特色s7R)F DR4r
2 香, 味 由於我們不能試食, 所以 "色" 便是最重要了.4VDn\ B+L
?t+x^q'z'g E T(b
:: 遊戲獎品: ::
B#B6b.Wo1X 冠軍: 150 個金幣
!b8x'F3h.sl 亞軍: 100 個金幣 @)K)q8^4v|M6z H%m
季軍: 50  個金幣;])r$F(R |OGl
參與獎 ：10 金幣 (只要符合條件)

細b 2006-10-4 21:57

作品名稱: 金色的心 (南瓜豆沙餅)
*E&R$k`w9K[
r9o/q x f"lxp ? 材料:Q O(o:Q K$j_-e"~
南瓜　300 克#B` N*Im m9]F
豆沙　 60 克/z%?E"\o
麵粉　少許
a)Z}1].?'a5Q
X;F%~z*A ZU8l 做法:
s L CuX v5mTX$qc 1　豆沙分成 4 份, 揑成約小圓餅狀^8kK(N'~(S]AD9Wm!M%H
2　南瓜去皮去瓤刨成絲, 灑上麵粉撈勻, 分成8份
WWA Q+wW 3　燒熱煎鍋落少許油, 放入一份南瓜絲成小圓餅狀, 放上一份豆沙, 再放上一份南瓜絲, 輕輕壓平tso~+PRPA!pI#Ph
4　慢火煎香一面, 翻轉再煎另一面, 即可上碟
9}5QZw-V hPV ;t%|WRPJ*CD
*　以心型煎蛋模型定型.
p#DP}6o:t R [img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1139811211.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:00

作品名稱：軟軟溫心朱古力布甸
`5c'@8_:OMQ *?Q3BC-\3g
材料列表簡介 ： 純朱古力 250g \CZW z,u sl
                              牛油 250g @%H2mCF9yk8w7N-^
                              麵粉 180g P,s.N@*K KC.L1z
                              淡忌廉 40毫升 yYcgLeR9K,P
                              糖 100g Z5Q7]-c9JE
                              蛋 4 隻
,Xu2i^)C U0n
([ L(s+m}A.s:Z'J 製作過程及介紹：9b%}$PE,EX$A/Go
+G.Ih%V(VF
1.麵粉篩好, 隔着熱水, 將朱古力溶化, 牛油煮溶, 預熱焗爐至220度。
'v6joZhl 2.先將蛋打勻, 逐少加入糖續打至起泡至企身 。
L JT+K1Q5oe 3.加入己篩好的麵粉和淡忌廉, 以橡皮杓拌勻。 4Jd!j'fCc3_
4.倒入己溶化的牛油及朱古力, 以橡皮杓翻攪拌勻。
kKKK@? 5.在餅掃上牛油, 並將朱古力麵糊倒入餅模內, 放進焗爐以220度焗8-10分鐘。
:vj!F,{;?(Rl
j(S'{{AU | [img]http://i43.photobucket.com/albums/e392/donglovemilk/Melting_chocolate_pudding_1.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:01

我也來支持ar'"
w3P"G vdLs,Y'Y@H v 加油呵'

ceci~敏 2006-10-4 22:06

作品名稱：草莓甜心蛋糕r)Yoi/{#E)`&T
材料列表簡介 ： 海綿蛋糕　　三片N+K2^5j&k-@/D9O
草莓果醬　　三湯匙
[3w*We'J2k.l 草莓　　　　數顆
)^hdt}.d@$B,u6L 白沙糖　　　一湯匙A9sZpVD8M7m&@B
早餐粟米片　一湯匙
^%yDu A C%v
;N6yH Z]"S 製作過程及介紹：@0kRzs e C#W;`&o
一　海綿蛋糕切成相同形狀R}!C|)It
二　早餐粟米片碾碎
J^ zpC7G 三　草莓一粒切片裝飾用, 其餘切小粒^rcQI)QdE
四　草莓果醬加入白沙糖拌勻, 微波爐高火加熱半分鐘, 可入草莓粒成草莓醬
rG,A9XRi^ 五　一片海綿蛋糕掃上草莓醬, 放上第二片草莓醬, 再掃上草莓醬, 放上第三片海綿蛋糕&iS{ XS4X$j
六　第三片海綿蛋糕上掃上不連草莓粒的草莓醬, 灑上早餐粟米片碎
E~y'\8H1? 七　最後在早餐粟米片上放上裝飾之草莓片
u[A^F4Wnm?@ 完成圖片：[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1140604556.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:17

作品名稱：脆心
i!o.{/x'nw 材　　料：餃子皮　　　12塊
L:o4D0P/\'|x 　　　　　韓國泡菜　　適量*b2I J0p!m7Gm
　　　　　免治豬肉　　適量
j D1~U H:k'? 　　　　　雲耳　　　　數塊 {3I N {/}YJ
豬肉調味︰糖、豉油、豆粉、麻油&X2[I^Y*gm@
製　　作： 1.先將餃子皮剪成心形。
b,K8T4X0V oX7_ Wa                 2.免治豬肉加入調味拌勻，韓國泡菜切碎。
|4gBs:` sa+\T                 3.雲耳用水浸軟，洗淨切碎。
m T-[*i7S$nQ~a                 4.將以上材料拌勻，包入心形的餃子皮內，Q1h#hR$L
                   用水糊口。BX6lB+j f M
                5.燒熱煎pan加油，放入心形餃子，以半煎Rf%HB.@I\.f
                   炸形式，炸脆，用吸油紙吸去多餘油份，
9W:}@!CS"vD                    上碟，可拌以茄汁或沙律醬同食。
uCR x2Q9KQ 完成圖片：,}A.W vDK
[img]http://www.fotothing.com/photos/832/83228c41efe399fb664aac425d2371e9.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:19

ceci~敏個好令令呵,好想食.

yu2 2006-10-4 22:22

作品名稱：8{2Y2_jKL}&n.U
♥♥♥...情心芝士蛋糕 ...♥♥♥
^)|B e4sS5J6m?!XS
S h D yO0VSG}
P G P&o'G(C 材料列表簡介 ：
*?5A t@ z,|jeE1Yhf 忌廉芝士250g
CSC6r)mS'p 忌廉220g1^ Z)n h PwCl"F
魚膠粉3茶匙
x&uiQ5G]_9O 水3湯匙
?%F+_4S.^5m 雞蛋1隻
E]p+C{.zt~V 糖80克/Z }}7{*r(V%T&L @
檸檬汁5茶匙
5?,LH Tbb3l Py 消化餅140g
*hf)efMv 牛油溶液60guzb.SA
原粒士多啤梨適量h&Ngo$i1lL.z
?G5a)a9^G(hv!}V?)^q

[YIy0_l)a-rG 製作過程及介紹： uHM m+V} BWS
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
R6nGLx0RM^ 2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。aW k2[l j0R
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
a.n p S*Yc 4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。4^;W3Ku6z)m K)Z[3S*d/C
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。`7D@-o%K VG.@*e
6. 加入忌廉再拌勻。*c3D9M4]*^t@!|
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中。 a+c7uL]s:o:W:WmC&R W
8. 將原粒士多啤梨切半，放進餅盆邊，然後將(７)倒入餅盆內。m9g.ufiSH(c
9. 放入雪櫃雪至凝固，再加上士多啤梨裝飾。
&|9Qa3o8T@+XI U8@N0rg\

|Y1HG1lu 完成圖片：
2K#w;JV+H ]/YR,v)| [img]http://i29.photobucket.com/albums/c259/chipy_0_0_chipy/P1020719.jpg[/img]

yu2 2006-10-4 22:23

我比較喜歡∼＊冰之音◆◇同ceci~敏哥個"
Mux I6I*WiWc$v 真係巧令令"""
-Mp3w$F.vD/U 十卜十卜""""""

ceci~敏 2006-10-4 22:46

多謝大家支持,
C3oQ _} 好久論壇沒有甚麼活動令論壇咁旺lu!!!k+m!aCBK\
thxxx^^

細b 2006-10-5 22:11

╗紫紫╓  哥個cake好似好好味道!.
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