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funny 2006-10-4 21:55

甜到入心,之情深食物比賽 ..

[img]http://www.6778.com/gif/11+/03/heart11.gif[/img]題目 : 甜到入心,之情深食物比賽
0bvD%dxA3?^g7e 截止日期:  2006年10月26日#I!X'D,P^ gUs jm%{

5PJ}*t(X)O*a%j#W 遊戲規則:lG*YvCwt

&G l7K3ud z 1. 歡迎所有會員/版主參加 .
:j.{2Y1s5A4[ ]yo"ceM
2. 每 位會員只能只限參加一次, 如有重複作答會員,會當作棄權論. x v)aYC4H
p }!C$VqrlU
回答格式:f*s)S(n-f
+^&@[Y(D
[code]
f6EF%G_;PV F/g4H 作品名稱：[7W2C.oz&m l2u,['bh
材料列表簡介 ： 2g.t7Ve_f#U3j
製作過程及介紹：(最少30個字) P(@/Xe3Q*nn"@x
完成圖片： 1 張[/code]
*Q'?3l)k.G'C
x#U/j'r)uQj }(z 評分標準.6n6e6E.dJ1gnW,X8j I
e6yZr-Y0B7Hq_
1 有創意同特色 R+f8P8M$@ pwe%u
2 香, 味 由於我們不能試食, 所以 "色" 便是最重要了.
4q*f[U;K T:?:^#f;]6|
:: 遊戲獎品: ::
$n9r n,] E+U 冠軍: 150 個金幣
2q$Zo MH z+dJ 亞軍: 100 個金幣
9IA8Ht6S g,YG 季軍: 50  個金幣
F"|O*x|'x%qg{U*Ao 參與獎 ：10 金幣 (只要符合條件)

細b 2006-10-4 21:57

作品名稱: 金色的心 (南瓜豆沙餅)gU!i+wElf

9L%^p`W&r 材料:p(bR @A.a+b
南瓜　300 克 d&A_^4i
豆沙　 60 克w3Q%WWb:T
麵粉　少許
5g3O8gB%z 3@\m%kNI ~
做法:7y+T jr/f
1　豆沙分成 4 份, 揑成約小圓餅狀-HGBA8fu:\
2　南瓜去皮去瓤刨成絲, 灑上麵粉撈勻, 分成8份
v1c)Aw&{'f^ 3　燒熱煎鍋落少許油, 放入一份南瓜絲成小圓餅狀, 放上一份豆沙, 再放上一份南瓜絲, 輕輕壓平
9Sr9S)?#|.UB1[,Y 4　慢火煎香一面, 翻轉再煎另一面, 即可上碟0u1|m(y"i1c4@
%o8W c&i/iMk k"y
*　以心型煎蛋模型定型.
bx2| u BvW#a [img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1139811211.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:00

作品名稱：軟軟溫心朱古力布甸
2S\*M@}9cN8s v U,V #gz\2ri"G{0b7^3Tm
材料列表簡介 ： 純朱古力 250g
Bgm3k @Q'Du)? H                               牛油 250g :o"{)pI'Nz&jz*VCJ$Q
                              麵粉 180g rVL ^,g"{2NP
                              淡忌廉 40毫升
;K$I"lNh5\F                               糖 100g 1z:jH1f5@`
                              蛋 4 隻 `[!W.W!~
GZ"g+YO U3|)BI
製作過程及介紹：
Vx[,s\@1Ib5w;[ :` n m _WNaD
1.麵粉篩好, 隔着熱水, 將朱古力溶化, 牛油煮溶, 預熱焗爐至220度。
0X [3N gKA VQR 2.先將蛋打勻, 逐少加入糖續打至起泡至企身 。
w&Dm"cuM+W)` 3.加入己篩好的麵粉和淡忌廉, 以橡皮杓拌勻。
a&U {Q2~-I-VN6w 4.倒入己溶化的牛油及朱古力, 以橡皮杓翻攪拌勻。 #f-[9P:a#p(^aGA+@
5.在餅掃上牛油, 並將朱古力麵糊倒入餅模內, 放進焗爐以220度焗8-10分鐘。E E:j0b[`4pMP9\}
X%A9f}P0eAj,M
[img]http://i43.photobucket.com/albums/e392/donglovemilk/Melting_chocolate_pudding_1.jpg[/img]

∼＊冰之音◆◇ 2006-10-4 22:01

我也來支持ar'"
R`wS ]lT+E 加油呵'

ceci~敏 2006-10-4 22:06

作品名稱：草莓甜心蛋糕 NY r8B~
材料列表簡介 ： 海綿蛋糕　　三片3\MG0]'e'g:] U
草莓果醬　　三湯匙 B f%l.} m:E8ELhE
草莓　　　　數顆6uL*@O\:\1R,r7@JE
白沙糖　　　一湯匙&vi:C9ik
早餐粟米片　一湯匙
}4\!^ ^%P t
Ck^{$bZ1][,o 製作過程及介紹：
m(V/l0Sun 一　海綿蛋糕切成相同形狀
o/Fk&~2|"W$}A 二　早餐粟米片碾碎%Ca4lrY Z
三　草莓一粒切片裝飾用, 其餘切小粒-Fp!Hs7rm T
四　草莓果醬加入白沙糖拌勻, 微波爐高火加熱半分鐘, 可入草莓粒成草莓醬 p!G*x,BJf
五　一片海綿蛋糕掃上草莓醬, 放上第二片草莓醬, 再掃上草莓醬, 放上第三片海綿蛋糕(s8v9r"t|J
六　第三片海綿蛋糕上掃上不連草莓粒的草莓醬, 灑上早餐粟米片碎M5B5| P+nXAz
七　最後在早餐粟米片上放上裝飾之草莓片 HB$T!ZR2s'e%\L
完成圖片：[img]http://www.2lines.net/php2/uploads/post-7-1140604556.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:17

作品名稱：脆心
"{0Z%A6r+O@D%^9{ 材　　料：餃子皮　　　12塊
`Ur+w;V 　　　　　韓國泡菜　　適量
y#R_6T3x [ 　　　　　免治豬肉　　適量
1`I3uD'S~!R 　　　　　雲耳　　　　數塊4\"[-wL0`?+H
豬肉調味︰糖、豉油、豆粉、麻油
xUv5fDEUO 製　　作： 1.先將餃子皮剪成心形。e'kD3t'zY6C,h
                2.免治豬肉加入調味拌勻，韓國泡菜切碎。
0Oe`"^$lm&T%Y B                 3.雲耳用水浸軟，洗淨切碎。$?ru4wl!W#T~;R)NR q
                4.將以上材料拌勻，包入心形的餃子皮內，
'|'v2m] yc                    用水糊口。
?7Ae:ss2m                 5.燒熱煎pan加油，放入心形餃子，以半煎
\2v'a,~"vO6b/Us d                    炸形式，炸脆，用吸油紙吸去多餘油份，'V H+SD7Sd cU
                   上碟，可拌以茄汁或沙律醬同食。
TS4ZRj 完成圖片：
;ig3T){7c.F [img]http://www.fotothing.com/photos/832/83228c41efe399fb664aac425d2371e9.jpg[/img]

芝芝 2006-10-4 22:19

ceci~敏個好令令呵,好想食.

yu2 2006-10-4 22:22

作品名稱：
.`#Tnzl5z"mp ♥♥♥...情心芝士蛋糕 ...♥♥♥P%OM7ie_fq
%m Z Pr;a1O PG;B

2YdC^K{a/t 材料列表簡介 ：
A/d$M6BA)?{T 忌廉芝士250g(Fd ENQvI
忌廉220g*n$] _Gk L
魚膠粉3茶匙
|U%T^jTR#i-O-n 水3湯匙L1d s:Se
雞蛋1隻KO$T!U-G)n8\)[
糖80克.|V,L(E*X^L$kP`[
檸檬汁5茶匙
z#tf#XDd js&H 消化餅140g
8s@5?r?_^` 牛油溶液60gJq/UP4{7^Q#li1U5AI
原粒士多啤梨適量,|-O,H3lN7y `;^

)B"maL'H-qz+n0d,H&W
(u.h w)s/`O;z 製作過程及介紹： Ww&M4O T:\8H
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。ep4KPu)z)e
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。bPOfU P
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。 US:fB#|5e+m#^9_`
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
1l{9Y y,tT|2~ 5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
%J/\Q9hO.F$hC @p 6. 加入忌廉再拌勻。z O6GSu.m4qo
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中。
b&W(Z,[m(_%qu `d 8. 將原粒士多啤梨切半，放進餅盆邊，然後將(７)倒入餅盆內。8?}*K/P9i`8~
9. 放入雪櫃雪至凝固，再加上士多啤梨裝飾。
t_3p)H2GW S+XB.XhU{

`%NA"U/CB Vk 完成圖片：
7KU Cr]dn+N R t:I.` [img]http://i29.photobucket.com/albums/c259/chipy_0_0_chipy/P1020719.jpg[/img]

yu2 2006-10-4 22:23

我比較喜歡∼＊冰之音◆◇同ceci~敏哥個"
2u6B g0Q*E;k K @L)] 真係巧令令"""f?W"`gu[0Y
十卜十卜""""""

ceci~敏 2006-10-4 22:46

多謝大家支持,
II)W'C%K]F0P 好久論壇沒有甚麼活動令論壇咁旺lu!!!aB+gY a|$t0Q(|9x
thxxx^^

細b 2006-10-5 22:11

╗紫紫╓  哥個cake好似好好味道!.
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