查看完整版本: 蘑菇繪牛肋骨〔已檢〕

夕夕小鷹 2006-10-5 23:28

蘑菇繪牛肋骨〔已檢〕

牛 肋 骨 約 1 千 克 B9f9SA2@
甘 筍 ( 切 塊 ) 2 條
H-j0R^ s lP)xD*vN 洋 蔥 ( 切 塊 ) 1 個
)~ER(xQM1VE9E 西 芹 ( 切 塊 ) 2 條]1HR+LU ` h ~~3G
牛 油 50 克
+P'V1o2TI$`,cW9t9WhD 白 酒 1 杯
[ C:S*Ky&Az 雞 湯 1 杯
0j+@Y1vvl(y 番 茄 ( 罐 頭 ) 425 毫 升
XK(PzG.gLc 蘑 菇 ( 切 片 ) 150 克
bb$R%R4Buv.K4B!Q 車 厘 茄 4 個
_d#hlr*}4m L-m#w 薯 茸 200 克
lt:l|1W2F
Q Y"S0| r Yn 調 味 料 :
.CL)yM+K!h 鹽 及 黑 椒 少 量
.w+p5S:p(Z+[ 迷 迭 香 1/2 茶 匙 [1\$T+}y

~-q7o(JA1u5t 作法: {0\(X-w0`A^taWA
1. 將 螺 絲 粉 加 少 許 鹽 、 油 在 水 中 煮 熟 備 用 。 X}t8FB5L^
2. 放 入 所 有 海 鮮 , 炒 至 半 熟 時 加 入 醬 汁 、 魚 上 湯 及 番 茄 粒 慢 火 煮 。 P-e,FPsi,h
3. 最 後 放 入 螺 絲 粉 煮 約 2 分 鐘 即 成 。 ^M%G;`9iq~;_a

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