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蘑菇繪牛肋骨〔已檢〕

牛 肋 骨 約 1 千 克
:ol-pr+n+gZ3m 甘 筍 （ 切 塊 ） 2 條
!~$[m3M_~!`j 洋 蔥 （ 切 塊 ） 1 個
Bt
c3R*D!k:? 西 芹 （ 切 塊 ） 2 條
z-C$W9m"F{t 牛 油 50 克 ])yc*J"^.R
白 酒 1 杯
shC)s7Xp'\7D;r x:k 雞 湯 1 杯 }n"QQfv*H}
番 茄 （ 罐 頭 ） 425 毫 升
9lH/z&HAE#[iC4j3Q 蘑 菇 （ 切 片 ） 150 克 Mv$k9tq:WQ$F'V7H^
車 厘 茄 4 個 "lX_-J Gur5\ C
薯 茸 200 克
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調 味 料 ：L7U"HG\@#jS
鹽 及 黑 椒 少 量
9O.k,f#^U5y X 迷 迭 香 1/2 茶 匙
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PeY+Kp9DX9x| 作法： -eL`.xb~
1. 將 螺 絲 粉 加 少 許 鹽 、 油 在 水 中 煮 熟 備 用 。
:T[A8C*SQ!f 2. 放 入 所 有 海 鮮 ， 炒 至 半 熟 時 加 入 醬 汁 、 魚 上 湯 及 番 茄 粒 慢 火 煮 。
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vF6F 3. 最 後 放 入 螺 絲 粉 煮 約 2 分 鐘 即 成 。/QtF T${8qi-ZI
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:40 編輯 [/i]]