查看完整版本: 香蒜牛小排

夕夕小鷹 2006-10-6 07:30

香蒜牛小排

材料:
?R!P(E`4E'| 帶骨牛小排2片(每片約120克)   
3Z]4HRY+h 大蒜末1小匙      OP;Pf-H+m+A)To
橄欖油1小匙     
9\6X\-IbX 美國香菜葉末少許 /Qx@ qwlrPLW
辣醬油數滴     8wP e?0}1a|SR p
鹽適量   
+f8t'}5eG7gq] 胡椒適量  
{:e`ZAx!Q    0S2s'f5a8L ~"`\7y
做法: KT*Bm|)f |
1.   平底鍋燒熱後煎牛小排
s7is~BH 2.   兩面煎至8~9分熟度後取出
T!y+J#|Z.?"o+N 3.   鍋內炒大蒜末,加進香菜末和數滴辣油
0ss\%R0e0D 4.   淋在已煎好的牛排上即可
頁: [1]
查看完整版本: 香蒜牛小排