查看完整版本: 香蒜牛小排

夕夕小鷹 2006-10-6 07:30

香蒜牛小排

材料:
(m cf$^%eaf'YS@,] 帶骨牛小排2片(每片約120克)    ` mlD+oUC
大蒜末1小匙      
PO;r"q] ] 橄欖油1小匙     
aKkk7?.U3S 美國香菜葉末少許
^G7X)hQq9Xs 辣醬油數滴      h;`x!w;s
鹽適量    `5O_1f\(`z+h
胡椒適量 　 p MO](Y cG
　  
$r'ajOL ~A,W;h%@ 做法:
GJE9TK ]+J5n 1.   平底鍋燒熱後煎牛小排
(O/@,M3n7DGf4n"H)q 2.   兩面煎至8~9分熟度後取出 y4}8N@JNJ!Ic/MY
3.   鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油 d R&he*q,h
4.   淋在已煎好的牛排上即可
頁: [1]
查看完整版本: 香蒜牛小排