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夕夕小鷹 2006-10-6 07:30

香蒜牛小排

材料: eY] f4{}U_
帶骨牛小排2片(每片約120克)   
5EL"|"m:|0RShZJY u0no 大蒜末1小匙      
1r ^6@1YUXr X 橄欖油1小匙     
U1ZimGR3^9_"T.N 美國香菜葉末少許
Fa#FN+c~Ki 辣醬油數滴     cOy2c0H7C+kh
鹽適量   
*[-get~.~1|"y&` 胡椒適量 　
1^g7~}*g){ 　  
k[v!e i6YU g d 做法: "x R']IPD-s![(u
1.   平底鍋燒熱後煎牛小排
v M_+z9ww g 2.   兩面煎至8~9分熟度後取出 Z ^gn,zd6b
3.   鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油
:H)v9~%z.Fl0i(]$NM 4.   淋在已煎好的牛排上即可
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