夕夕小鷹 2006-10-8 12:01
炸鮮奶
粟粉 - 40克 +TS'B"_w3V
鮮奶 - 400毫升
gpn A7@"N2h_Q
y(H[XD@4f`
鹽 - 1/8茶匙 4{}"L,N?R-U2V
糖 - 1/2茶匙
qWv5vf"MCN(g9m
~Jj'm!r)}'bV
:z-Q)`pw{
1. 粟粉與100毫升鮮奶拌勻。
9\#]`r;S!uu
2. 將剩餘鮮奶加調味料煮熱,拌入粟粉混合物煮熟,放入已塗油碟內,待凍。 I]%\AC^l*^d
3. 將脆漿材料拌勻,待半小時。 +Xu*Au`
4. 將鮮奶切粒,黏上脆漿,放油內炸至金黃色,取出,隔油上碟。