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水果牛柳〔已檢〕

材料: 牛肉.鳳梨.蘋果.蒜頭.青蔥.辣椒0i
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hzL(f#g%j#l 醃料,調味: 米酒.糖.味精.鹽.蠔油.香油H$NVo!z"s

1?|V4q!X6xhh G;F 製法:
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?3?Xm!ob"i 1.將牛肉.蘋果.鳳梨先過油，在旁備用
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2.將蒜.辣椒.青蔥下入鍋中爆香，再將過油後的牛肉下鍋，在淋上米酒，加點水.糖.味精.鹽.蠔油調味
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wc5Z9J_ZY1l 3.最後再將過好油的蘋果與鳳梨下入鍋中混炒，起鍋前再淋上點香油即可完成Q1[y!D0{"M Y!e

pu-H9F}'j"i:tX,J [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:58 編輯 [/i]]

應該幾美味的...