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香辣芋頭炆雞翼〔已檢〕

材料：
!c't5O7|-~ 雞翼12兩 fxO_
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芋頭半斤#t$F
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蒜蓉1茶匙 [C
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辣椒少許xBgx&tA I"N
水1杯
\e~4jo~$R 鹽少許&r4]_c)_2fER{KR
　 　 　
&ABO%^ ru 做法：;dw:E0pPkR;CN`7h
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
RvnG1{ L7|Bw 2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。'@1q%M!?)M/q}iu
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
l?d.v`j.c 4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:31 編輯 [/i]]