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香辣芋頭炆雞翼〔已檢〕

材料：
^$EwD|s6o 雞翼12兩
4MiE-}] ~]E 芋頭半斤
L R:g3PR(e 蒜蓉1茶匙
CG9s3w{,wPq!|
l 辣椒少許f'd_
b8v].hi]6Y;sh5V
水1杯
W E4v$Ghdj 鹽少許
i\^$i|Mb 　 　 　
`n1cL%y;j]2Z 做法：
q9?&[-X1d/s:g 1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
XXV|Z$q7Z)x 2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
I)u'T9{A 3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
{&k#G |.xXH 4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:31 編輯 [/i]]