查看完整版本: 香辣芋頭炆雞翼〔已檢〕

香辣芋頭炆雞翼〔已檢〕

材料：F,]UM/f"VNL"x
雞翼12兩 [f'F,_ D
芋頭半斤
v!J8KjD*S.J 蒜蓉1茶匙
#d4ja6H
A 辣椒少許)]L@,?Zl.E
VG
水1杯
5D"J0df7ee:]3y*e 鹽少許
m8x+[4yqE\ 　 　 　
:kE gCK%~2\ 做法：6S k&h-g&b)TV
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。4VO_/Yb+r0jM8D
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。)| G-`Nw5_ M]F5r
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。I}G&y](r({.Z%xQ
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。t
g(i0|I1\
tw@;Ejb
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:31 編輯 [/i]]