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香辣芋頭炆雞翼〔已檢〕

材料：
N v0D&pp"I 雞翼12兩
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_N P)[w 芋頭半斤
J7mV*cVA F)oE 蒜蓉1茶匙
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F C$Mv 辣椒少許
8zg'J-z J?*JEW:B 水1杯
k8K#Wv,D 鹽少許
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[?H$Xv3N2D_O 做法：)]I2@f,k
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。
_j8e7|"V$AWN 2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
p@ U4}3?1g!g 3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
ICgC8i*g 4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。CY[TH!N R"D
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:31 編輯 [/i]]