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香辣芋頭炆雞翼〔已檢〕

材料：
m8zl;sE B\p 雞翼12兩 J6S`j*P
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芋頭半斤
9s dY$Az6UE&~"F 蒜蓉1茶匙}0I,K(m9RS6N6`
辣椒少許
X'bB?VBU 水1杯CqfdIbF$Z*u
鹽少許1W\})y$|pN4v
　 　 　
7E&Yy6_'qcrw J 做法：
8gceuz^ 1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。D!X'OemHI
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。|+d'm&lI)T,j"HHY
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。KXT2P"@z6vl
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:31 編輯 [/i]]