查看完整版本: 紅棗雪耳糖水

紅棗雪耳糖水

紅棗雪耳糖水6_&`4O.LmL
E c
r/[x/})J ds8q-O
材料: 紅棗 12粒
Z-DI2Mi/c"[Y 雪耳 1個 (約1両)&B$Vvi:]7c8`4b-}+t

-Ikj1zJogB*[ 冰糖y E)N5q'S AU~([s'V

}|Ar1xG} 水 4碗#O+^6Npi

)QXcA8M%Yz9rd 烹調步驟:
`Sd gmbb
vXc{9]X!b#D (1) 雪耳浸洗乾淨, 撕成小朵
pu W&{B BYl l~#|z
a PA H
i
(2) 紅棗去核, 用剪刀剪成絲備用.w8f Sa` NR{
`"o.\ [
cu,G
(3) 煲滾水, 下雪耳和紅棗大火滾約半小時至腍 (時間視乎雪耳的品質和個人喜好而定, 有些人喜歡爽脆, 有些則喜歡腍滑),}Km.[1X+C&XY
S%@8q0I@,cn+[C)b3\3Fi
(4) 下冰糖調味即成
{:|C:?*S J 0L;m,C-E(@l`j
小貼士:
:c
cn0bZo'ua j(?rJ
0C
QXzs.P$u7qwp H$A (1) 味甘性溫, 歸脾胃經,有補中益氣, 養血安神, 緩和藥性的功能; 雪耳有活血清熱, 潤肺滋陰的功效, 而且含大量膠質, 對皮膚很有幫助.

但聽說女性在經期時不應飲紅棗水的

所謂的雪耳指的是白木耳嗎#c)qw"~sy,{
_
還是什麼東西

看起來很好吃啊   哈哈  不錯的~~