查看完整版本: 韓國牛肉豆腐煲

ccvv 2010-4-16 15:12

韓國牛肉豆腐煲

韓國牛肉豆材料:
$C8Z6@;?%n)V4N!Q F4c7}d+}3I|
牛肉切丁 1/2 杯6O:z6W)lL5{d"U W

BxBD6w+E~ (一),l0]OYo%r

8q!cY{(NB 魚高湯 1 杯、豆瓣醬 2 大匙、韓國辣椒醬 1 小匙
ZR \\cbl1c[ y2y^:`t V.B.m
(二)
W.c n;OO m,~ 牛肉精 1/4 小匙、韓國辣椒粉 1/4 小匙、#_?Z2Cw7sO5|

0m\1bR2`#H7|7ry i (三):uaJe5d)j ?

5`q^0?5c f-p 豆腐(切丁)1 杯、義大利瓜(切丁) 1/3 杯、洋蔥(切丁)1/3 杯、毛菇(切丁)1/3 杯S"n;ZCGc*s{-~h

T2i:v*z E?%F 做法: 將牛肉、與材料(一)、(二)放入鍋中煮開,煮滾五分鐘,再加入材料(三),燒開後加蓋煮五分鐘即可。
_#^emJ7YKQ|{ ,[$H8GvDkl
補充: 若無魚高湯,可在清水內加入數條魚乾或柴魚代替。腐煲

小毛球 2010-4-20 13:41

意大利瓜Zucchini(又稱作意大利青瓜、西葫蘆)。r#M^$~$J ? j

Or,a#F"ZR [attach]73247[/attach]
,\Z6jT3u/AWn:v
_G a\+W8@j 起初望見,好像青瓜,有細細點的紋
s"D7lQ,\h O };c$Ef f GTR(p IP@
煮法好方便~~

vincy100 2010-5-2 20:47

樣子跟香港買到的青瓜差別不大的...

rance 2010-7-1 20:08

我喜歡豆腐~~ \ }8Q#l*b

3|0I"k J$gK*e!g\ l 但是不能食牛##480#

baiye 2010-11-21 14:35

多一点图片好一点 详细啊
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