查看完整版本: 韓國牛肉豆腐煲

ccvv 2010-4-16 15:12

韓國牛肉豆腐煲

韓國牛肉豆材料: J v&q^'V#I2p.aw

!\G!RkVc9~N t F 牛肉切丁 1/2 杯
9o5vd,}4F AY NZ$x)?\tV+E"i-_a
(一) S@i)gt'K*t
h$P!q:PNM
魚高湯 1 杯、豆瓣醬 2 大匙、韓國辣椒醬 1 小匙
bABV%L_)dCZ
'TEd/[ l bph (二)z}\l7_#[mod&E"Y
牛肉精 1/4 小匙、韓國辣椒粉 1/4 小匙、z0p @P(y U },Jf
QrBi;d)Vf
(三)2k#^;Vb!h.|M6~
Ud)B+zv2\m
豆腐(切丁)1 杯、義大利瓜(切丁) 1/3 杯、洋蔥(切丁)1/3 杯、毛菇(切丁)1/3 杯
J)\2U)M @ {h N!ek(Q5[ {s
做法: 將牛肉、與材料(一)、(二)放入鍋中煮開,煮滾五分鐘,再加入材料(三),燒開後加蓋煮五分鐘即可。0{!rHR4V:K4t-z9J\
/?iAK[#nL
補充: 若無魚高湯,可在清水內加入數條魚乾或柴魚代替。腐煲

小毛球 2010-4-20 13:41

意大利瓜Zucchini(又稱作意大利青瓜、西葫蘆)。Y2K`)N|G3C+gN

0@D+T'M0J2\!T [attach]73247[/attach] H.xx N A'g+b4LOv0Q
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起初望見,好像青瓜,有細細點的紋
v.wj9H_'|
3oLIxw;Ag? 煮法好方便~~

vincy100 2010-5-2 20:47

樣子跟香港買到的青瓜差別不大的...

rance 2010-7-1 20:08

我喜歡豆腐~~7S(A$a6^+TjE
e eLb8n&~7S#T
但是不能食牛##480#

baiye 2010-11-21 14:35

多一点图片好一点 详细啊
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