ccvv 2010-4-16 15:12
韓國牛肉豆腐煲
韓國牛肉豆材料:}U_ {4@
`
`n!lB+qW3K%S!f
牛肉切丁 1/2 杯C%?Z;MYr r YW
_C8`AVt3h/r
(一)sE{*n+V#N;@e7C/N
u2r;c'Bz,m0f
魚高湯 1 杯、豆瓣醬 2 大匙、韓國辣椒醬 1 小匙
#u`ey\Eugeq
5[3p-]I-bD/S1O`
WR'd'?
(二)
#s6~+d;iU i2A
牛肉精 1/4 小匙、韓國辣椒粉 1/4 小匙、2Ru7ZR&I/g5NU!n
(Y|pVdd
(三)s~z"W:?;krI
4R6czDn4hN.F!y
豆腐(切丁)1 杯、義大利瓜(切丁) 1/3 杯、洋蔥(切丁)1/3 杯、毛菇(切丁)1/3 杯p}c(Yqs9y,A$Q}
wP"? q9Z$s7i,o
做法: 將牛肉、與材料(一)、(二)放入鍋中煮開,煮滾五分鐘,再加入材料(三),燒開後加蓋煮五分鐘即可。
;N4i
P?*R%SeXA
"d@6I6Hq8p$z%F
補充: 若無魚高湯,可在清水內加入數條魚乾或柴魚代替。腐煲
小毛球 2010-4-20 13:41
意大利瓜Zucchini(又稱作意大利青瓜、西葫蘆)。
(a-w&PT+{^]
;T'W`*o
P!TbI
[attach]73247[/attach]q+?(}?9p:eB
-j#wu-Iz.U
起初望見,好像青瓜,有細細點的紋5}$}x#Kz4oR6y@
3b[t`"yT:eAePE
煮法好方便~~
rance 2010-7-1 20:08
我喜歡豆腐~~n:{6Myk*E"P
*i6ekTrA/o
但是不能食牛##480#