ccvv 2010-4-16 15:12
韓國牛肉豆腐煲
韓國牛肉豆材料:
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牛肉切丁 1/2 杯6O:z6W)l L5{d"UW
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(一),l0]OYo%r
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魚高湯 1 杯、豆瓣醬 2 大匙、韓國辣椒醬 1 小匙
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(二)
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牛肉精 1/4 小匙、韓國辣椒粉 1/4 小匙、#_?Z2Cw7sO5|
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(三):uaJe5d)j?
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豆腐(切丁)1 杯、義大利瓜(切丁) 1/3 杯、洋蔥(切丁)1/3 杯、毛菇(切丁)1/3 杯S"n;ZCGc*s{-~h
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做法: 將牛肉、與材料(一)、(二)放入鍋中煮開,煮滾五分鐘,再加入材料(三),燒開後加蓋煮五分鐘即可。
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補充: 若無魚高湯,可在清水內加入數條魚乾或柴魚代替。腐煲
小毛球 2010-4-20 13:41
意大利瓜Zucchini(又稱作意大利青瓜、西葫蘆)。r#M^$~$J?
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起初望見,好像青瓜,有細細點的紋
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煮法好方便~~
rance 2010-7-1 20:08
我喜歡豆腐~~\ }8Q#l*b
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但是不能食牛##480#