aws753 2010-4-18 16:04
土豆(馬鈴薯)什錦沙拉
食材明細
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土豆(馬鈴薯) 200克、黃瓜 150克、火腿 100克、胡蘿蔔 50克、煮雞蛋 1個、生菜葉 2片Q],`|&YNz
作法
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1、將土豆(馬鈴薯)洗淨蒸熟後晾乾,去皮切成丁,黃瓜洗淨切成丁,火腿切成丁,胡蘿蔔去皮切成丁焯水過涼,青豆煮熟瀝干,雞蛋扒皮切成丁備用。
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2、將生菜洗淨撲在盤底,加入全部材料,加鹽,沙拉醬攪拌即可。 ){ rLj(v F
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小貼士5l!H]&{ac
1、雞蛋也可去蛋黃碾碎,先於沙拉醬攪拌,再和其他材料在一起。6re{WC
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2、土豆(馬鈴薯)蒸熟後應該放涼再切,這樣即可以保持水分,又不易切碎。
ttnshe 2010-7-17 17:05
這沙拉很適合夏天食用rc,CSW!T
材料簡單作法也不難