╭牙蚊＊ 2006-5-16 21:49
芒果糯米池
材料 ： 糯米粉 300 克 !~F _p*g5a g l
砂糖 225 克 Q%} J L K$[2@H9y1n
椰漿 200 毫升
x/G My)R*M M
椰絲 1 包
@2F-]&\9t~'?A
]R`2l2`
芒果 2 個
dVE*jq.N|
,Wpp{^b
制法 ： (1) 將芒果切粒待用； s;g)}!M U p
(2) 將糯米粉、砂糖及椰漿混在溶器內，加 1 罐椰漿的清水，攪至沒有粉粒為止； ;@+s3s
fGO{9Q&RF
(3) 用大火蒸 45 分鐘至糯米粉糰不沾竹籤；
b&t2n'U t/v|
YI
T
(4) 將已準備好的芒果包在糯米粉糰內，再放在椰絲內碌勻便用； (uX;WU nU
(5) 雪凍後即可享用。