puisan 2010-7-25 18:39
預防夏季感暑湯水---海帶健脾去濕湯〔已檢〕
材料:海帶一兩,淮山一兩,炒扁豆一兩,白朮五錢,生薏米一兩,豬排骨十二兩,生薑三片,紅棗(去核)六粒。 9k)?5h.E#X1Y.mP
_|JY `)?#M
N
wVfE
^K}5QI8p
製法:豬排骨洗淨飛水,其他材料洗淨,加水八碗共入煲,以大火煲滾後轉文火煲一至二小時,加鹽調味即可。 g&g,zQ0Tc#D+[
~uuQ e2u
?3V9IQY~w
功效:清熱利濕,健脾益腎。
4f1A-ss!H}h:NG
'p*E;T{#u]kA
y9y-?LU0q
z
註釋:淮山性味甘平,有補脾益腎的功效;炒扁豆性味甘而微溫,有健脾利濕的功效;白朮性味甘而微溫,有健脾燥濕的功效;生薏米性味乾淡平,有清熱利濕的功效。;ay i?R:D@~
@r q;f0r,]y,x;D1B
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:29 編輯 [/i]]