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芋酥甜柿球

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$K1po iQ~6Q:@C7Pv 【材　 料】+GL.a2P];G

7Ws9YdRN'r 芋頭  100公克
2}!{/^DW*[kY0G0w)w,v 甜柿  200公克
0gxt4t,X%A,Do 麵衣  適量OPPay8|:L+GkH{
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【做　 法】
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1.芋頭去皮後再切成約0.3公分厚度的絲狀備用。
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2.甜柿切成大丁狀後，再沾裹上麵衣，然後再將作法1的芋頭絲沾覆在前述的甜柿上面。,}(@9x5j9IQ3OLI

`l8d2?db5i 3.取一油鍋並將油溫燒熱至180℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約3分鐘至酥即可撈起擺盤。