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零ka希7777 2010-8-5 12:45

豆腐速成食譜(十) 豆腐奶凍〔已檢〕

烹調時間: 約10分鐘
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材料(4人份量)
m;C5l(z HG \O&`!brx 山水低糖鮮豆漿---250毫升
GKzp2wWWE 山水豆腐花---半盒
d9cBkkNe] CL 魚膠片---3片
G'gU5xr$W9i3E0T7q 鮮果---適量x6BBu#p^

io Q2}7{jNjk 做法f5Z'mu?9_!r/]!P

0]7cA5V-tj? 1. 魚膠片浸凍水至軟身(約3分鐘), 隔水備用。豆腐花置於碗內, 壓碎備用。
`2]\{HN_@ 2. 將豆漿滾至冒煙狀, 加入魚膠片攪勻至溶合, 再加入豆腐花。
/sYL*vn'wd 3. 將材料分成4小杯, 放入雪櫃冷藏至硬身, 進食時放上鮮果即成。
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etW'O"W#k;kIw [color=SeaGreen][size=5]入廚小貼士
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進食時可加入鮮忌廉, 令味道更香滑。[/size][/color] t g hym2y%d
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:53 編輯 [/i]]

recon 2010-8-7 12:51

好食不好做  .

小毛球 2010-9-13 00:29

很簡單喔
r8Q W8Y}-rdq5c#Dt m;~ci5Lvuh4h]"k
全都是現成材料

licu 2012-4-12 02:42

很想試試!!
yL-B-G.u6g? 不過個人比較喜歡豆腐花啦!(直接吃就好

璃水 2012-9-8 00:49

看起來好方便,果然是速成~

slucifer13 2012-9-19 07:03

看起来很简单呢，原材料还是豆腐。有时间试试:107:

tiklam11 2012-9-19 17:57

THX AR.... WILL TRY IT TONIGHT~~~

tobishi 2012-9-21 11:35

全都是現成材料~e7rWk?O
但是豆腐花直接吃就好Mo(G4h j_!Ki"Q0C ?K
純粹是個人懶....
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