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[ 轉貼 ] 食物所含藥效的保健作用

[color=Pink]日常食物中多含有一些藥效，但因無法確定效力的強度，所以對於食物的單一效用應將其當作參考，而非迷信而大量攝取，否則將造成營養不均衡的反效果。以下即數種家庭常見之蔬果，以其效用分類如下：
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YLW#qq\cDEw ◎具抗菌作用的食物：Z0iutj#O
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蘋果、香蕉、九層塔、紅蘿蔔、腰果、芹菜、辣椒、蔥、大蒜、薑、蜂蜜、海藻、橄欖、木瓜、李子、馬齒莧、洋蔥、糖、茶、西瓜、酒、優酪乳。
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◎具抗癌作用的食物：
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(])kzt#wB+I;WN;B 大蒜、甘藍、黃豆、薑、紅蘿蔔、洋蔥、茶、橘子、葡萄柚、檸檬、全麥、糙米、蕃茄、茄子、辣椒、綠花菜、燕麥、黃瓜、馬鈴薯、蔥、九層塔、大麥、橄欖油、芥藍。7z6P:}!Pqom9x

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◎具抗凝血劑作用的食物：3y!TK:~T@
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魚油、大蒜、薑、葡萄、木耳、洋蔥、茶、西瓜、紅酒。
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A"G F2nx ◎具抗抑鬱作用的食物：o$[7}5t,O8h
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z?N1xO!o 咖啡、巧克力、薑、蜂蜜、綠色葉菜、穀類、堅果。/C.p"B)`t
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◎具止瀉作用的食物：
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-A_ @rMpSQ 大蒜、薑、米、茶、梅醋、小紅莓（ 蔓越橘 ）、優酪乳。 qg!FG P/V0R
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+p A3h*^%A5G[P+\ ◎具抗高血壓作用的食物：
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BI@6jh!a7G;];t Y(^V 芹菜、魚油、大蒜、葡萄柚、橄欖油、洋蔥、梅醋。m6`JWP
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T1d9c;p&p'p#r J ◎具抗氧化劑作用的食物：j5Vec`!q*v
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酪梨、蘆筍、九層塔、綠花菜、結球甘藍、紅蘿蔔、辣椒、大蒜（ 效果特別強 ）、薑、芥藍、萵苣（ 綠葉 ）、燕麥、洋蔥（ 效果特別強 ）、橘子、花生、青椒、南瓜、芝麻、波菜、蕃茄、西瓜。$I7E;?%u4h3{

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3Z3_(R:S-i V ◎具抗發炎作用的食物：
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C NOa7DQ6P)R t 蘋果、黑醋栗、魚油、大蒜、薑、洋蔥、鳳梨。
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◎具抗胃潰瘍的食物：
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XJ8G$r/s 香蕉、甘藍、綠花菜、花菜、結球甘藍、芥藍、蕪菁、無花果、薑、茶、優酪乳。
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E7l q{5QCR8Ff ◎具抗病毒作用的食物：{+I Do-oU)?-O"H_
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蘋果、大麥、黑醋栗、小紅莓、蔥、大蒜、薑、葡萄、葡萄柚汁、檸檬汁、咖啡、香菇、橘子汁、鳳梨汁、李子汁、海藻、茶、紅酒、酪梨、南瓜、蘆筍、堅果、豆類。
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arqH"g G9v*f ◎具排氣作用的食物：LL.ER(j b+i+~p3YV

G5D'nw&nn)@M 九層塔、大蒜、薄荷、梅醋。
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@D.JiYJ ◎可增強免疫作用的食物：6wZUYz\1H?
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大蒜、香菇、優酪乳、紅蘿蔔、波菜、芥藍、南瓜、蕃薯、青椒、橘子、綠花菜、堅果、穀類。.H;p1W,cAP4\7P

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◎具鎮靜作用的食物：
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大蒜、薑、蜂蜜、萊姆皮、洋蔥、橘子皮、荷蘭芹、薄荷、糖、茶。 [/color]