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[ 轉貼 ] 食物所含藥效的保健作用

[color=Pink]日常食物中多含有一些藥效，但因無法確定效力的強度，所以對於食物的單一效用應將其當作參考，而非迷信而大量攝取，否則將造成營養不均衡的反效果。以下即數種家庭常見之蔬果，以其效用分類如下：
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◎具抗菌作用的食物：_\e A+P5C

Root|\ 蘋果、香蕉、九層塔、紅蘿蔔、腰果、芹菜、辣椒、蔥、大蒜、薑、蜂蜜、海藻、橄欖、木瓜、李子、馬齒莧、洋蔥、糖、茶、西瓜、酒、優酪乳。km7G)tE"uS*~

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◎具抗癌作用的食物：
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大蒜、甘藍、黃豆、薑、紅蘿蔔、洋蔥、茶、橘子、葡萄柚、檸檬、全麥、糙米、蕃茄、茄子、辣椒、綠花菜、燕麥、黃瓜、馬鈴薯、蔥、九層塔、大麥、橄欖油、芥藍。;awfK'd

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◎具抗凝血劑作用的食物：
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&v"VCD|JR 魚油、大蒜、薑、葡萄、木耳、洋蔥、茶、西瓜、紅酒。(H&J] bf

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◎具抗抑鬱作用的食物：
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咖啡、巧克力、薑、蜂蜜、綠色葉菜、穀類、堅果。)xS%?Q^$J1dKg{

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◎具止瀉作用的食物：
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大蒜、薑、米、茶、梅醋、小紅莓（ 蔓越橘 ）、優酪乳。U5L8m"f_0`-] Z@
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◎具抗高血壓作用的食物：
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芹菜、魚油、大蒜、葡萄柚、橄欖油、洋蔥、梅醋。'GlZ*T;{C9m-Z

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:GlL eK5_8f:Ku3a ◎具抗氧化劑作用的食物：
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5_ d0n9HaJ0g 酪梨、蘆筍、九層塔、綠花菜、結球甘藍、紅蘿蔔、辣椒、大蒜（ 效果特別強 ）、薑、芥藍、萵苣（ 綠葉 ）、燕麥、洋蔥（ 效果特別強 ）、橘子、花生、青椒、南瓜、芝麻、波菜、蕃茄、西瓜。Gr:k0zy F4IFd


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"\'Z l#Iak#PJ B4\ ◎具抗發炎作用的食物：F8B Rsw d/s

Q-\j7xtO{k!aVV6ZzA 蘋果、黑醋栗、魚油、大蒜、薑、洋蔥、鳳梨。2iU0`7[8E$YvN+W+U

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J6B l,m||\ ◎具抗胃潰瘍的食物：/}3H Jp(pL^f&r
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香蕉、甘藍、綠花菜、花菜、結球甘藍、芥藍、蕪菁、無花果、薑、茶、優酪乳。8\"U$c#rU+N5|^"k0~2_
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◎具抗病毒作用的食物：
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I6rN YCL,q$w 蘋果、大麥、黑醋栗、小紅莓、蔥、大蒜、薑、葡萄、葡萄柚汁、檸檬汁、咖啡、香菇、橘子汁、鳳梨汁、李子汁、海藻、茶、紅酒、酪梨、南瓜、蘆筍、堅果、豆類。
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◎具排氣作用的食物：
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o+oJ6Mghq 九層塔、大蒜、薄荷、梅醋。^lij%j
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◎可增強免疫作用的食物：6PCb%{g ]
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大蒜、香菇、優酪乳、紅蘿蔔、波菜、芥藍、南瓜、蕃薯、青椒、橘子、綠花菜、堅果、穀類。
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t7wG(t&D Zu ◎具鎮靜作用的食物： wF#[6G t:r0m F'D*G

:FJP5? LX/L 大蒜、薑、蜂蜜、萊姆皮、洋蔥、橘子皮、荷蘭芹、薄荷、糖、茶。 [/color]