想 2006-11-11 20:05
紅莓栗子軟芝士蛋糕〔已檢〕
材料:
-\
E~+Q8zo8G]P/?
6c"g
Kmgf oD
忌廉芝士 500g7H&z@5f8g&YJhH
糖 80g?Q)g%Y6l7o6?
栗子茸 1杯'^m5Ah"E_z
雞蛋 3隻
?:hq!fJ5aCVa;L
牛奶 1/2杯^],mBn W!x2X
雲呢拿香油 1/2茶匙7x|6Yo:L+{b#y
消化餅 6塊
t0m!EL` _E
.^DSRvP,Zp~
做法:
7z5oM_"U(P*a4Et1t
KW'XR6v%Sy\*Wk#Um
1)先把消化餅壓碎,加入牛油溶液並壓平於模底,放入雪櫃十分鐘備用。
K1D8{
Tk|2w
2)在焗盤中注入水預熱。J:z-yjB
sH
3)忌廉芝士加糖打至滑身,放入栗子茸攪拌。
U
|I\ ff
4)加入雞蛋、牛奶及香油打滑。
?!lQHq5WS-\lf3W"?
5)把芝士混合物倒入模中,放乒已注滿水的焗盤中,以180'c蒸焗1小時。
7z
I/K$G1L2\E
6)待涼後再把芝士蛋糕雪入雪櫃30分鐘,即可淋上紅莓享用。
Yq(dR/c
W'M
l V
**不用減糖
~L+LAg,q$`\;g-A
a+GE!Z4r'D/\ORT
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:26 編輯 [/i]]