查看完整版本: 紅莓栗子軟芝士蛋糕〔已檢〕

紅莓栗子軟芝士蛋糕〔已檢〕

材料：ewZ{s
O,[
,n;\8S"Y*M2S,w.`
忌廉芝士 500g
Y.d1l3vb,] 糖 80g
f;B"I:H+s 栗子茸 1杯
4PM3OC7\f[U 雞蛋 3隻
V7`w5nlt3\]%jC 牛奶 1/2杯XD`-a'Dz^9b
雲呢拿香油 1/2茶匙
9@N\ X.NhFR 消化餅 6塊
7Pw-d.fS:BE~ 0K5Z E0Y}@1p F
做法：h8D;ACCf:e

jms
ALn
N 1)先把消化餅壓碎，加入牛油溶液並壓平於模底，放入雪櫃十分鐘備用。3J!},J;n0u
2)在焗盤中注入水預熱。 Ot(j!V0dq
3)忌廉芝士加糖打至滑身，放入栗子茸攪拌。
u s)pu+B:ym%_#?+v g2U 4)加入雞蛋、牛奶及香油打滑。
S#_LPE 5)把芝士混合物倒入模中，放乒已注滿水的焗盤中，以180'c蒸焗1小時。
M"`/nl}:?9N 6)待涼後再把芝士蛋糕雪入雪櫃30分鐘,即可淋上紅莓享用。.b6LjG]p.m-R/}
**不用減糖
^j|
n2Q2\&wr1gz

,G,KA%i2\ X [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:26 編輯 [/i]]