查看完整版本: 紅莓栗子軟芝士蛋糕〔已檢〕

紅莓栗子軟芝士蛋糕〔已檢〕

材料：
C.Ca0}Q { q)?;bN
x%O&[o|Vx5I rdI
?v-oq 忌廉芝士 500g
'SD?3Zjf%D/T"~ 糖 80g
t3F6u)En6B8Maz 栗子茸 1杯
w/vb.f kob*S%zC 雞蛋 3隻
R7P-}%}(@B#R] 牛奶 1/2杯
*Q#ax.}1y 雲呢拿香油 1/2茶匙d;h*n5p A@wY \
消化餅 6塊bMm!y8rv%H%]l+d
~ JA`;y|/{%`_
做法：

V^4J@ap.S _
I3zXNlq
1)先把消化餅壓碎，加入牛油溶液並壓平於模底，放入雪櫃十分鐘備用。
.OP^,NRXGB+w 2)在焗盤中注入水預熱。V5y nkxK
3)忌廉芝士加糖打至滑身，放入栗子茸攪拌。

o]v4vB9{2S:W 4)加入雞蛋、牛奶及香油打滑。b!|qpKYP}3FgR
5)把芝士混合物倒入模中，放乒已注滿水的焗盤中，以180'c蒸焗1小時。n$EP @$r+F:f
6)待涼後再把芝士蛋糕雪入雪櫃30分鐘,即可淋上紅莓享用。3wZ)T%?3M"~:o+FY
**不用減糖
2|aAwo
Y 1S?:AK9_
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:26 編輯 [/i]]