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2006-11-11 20:05

紅莓栗子軟芝士蛋糕〔已檢〕

材料:,S9[nWy7Y,[
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忌廉芝士 500g
:IfPB q8] 糖 80g$xiPg:~S
栗子茸 1杯
8d2T&[-L`gb%V1g 雞蛋 3隻
`0rI){/M9E 牛奶 1/2杯
u9W,aB H%hA0\!hQ 雲呢拿香油 1/2茶匙+A Mv j$i8_0cb"Y0F
消化餅 6塊
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做法:
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'f Z0X tZl 1)先把消化餅壓碎,加入牛油溶液並壓平於模底,放入雪櫃十分鐘備用。u:am^0oh(CQ
2)在焗盤中注入水預熱。
6~b^$E1j.S 3)忌廉芝士加糖打至滑身,放入栗子茸攪拌。 }iT7[h*o dx8`
4)加入雞蛋、牛奶及香油打滑。6p!?Mp%Um8N
5)把芝士混合物倒入模中,放乒已注滿水的焗盤中,以180'c蒸焗1小時。Kl(Dhd @?T
6)待涼後再把芝士蛋糕雪入雪櫃30分鐘,即可淋上紅莓享用。J7[N7m9p
**不用減糖
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