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2006-11-11 20:05

紅莓栗子軟芝士蛋糕〔已檢〕

材料:
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6c"g Kmgf oD 忌廉芝士 500g7H&z@5f8g&Y JhH
糖 80g?Q)g%Y6l7o6?
栗子茸 1杯'^ m5Ah"E_z
雞蛋 3隻
?:h q!fJ5aCVa;L 牛奶 1/2杯^],mBn W!x2X
雲呢拿香油 1/2茶匙7x |6Yo:L+{b#y
消化餅 6塊
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.^DSRvP,Zp~ 做法:
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1)先把消化餅壓碎,加入牛油溶液並壓平於模底,放入雪櫃十分鐘備用。
K1D8{ Tk|2w 2)在焗盤中注入水預熱。J:z-yjB sH
3)忌廉芝士加糖打至滑身,放入栗子茸攪拌。
U |I \ff 4)加入雞蛋、牛奶及香油打滑。
?!lQHq5WS-\lf3W"? 5)把芝士混合物倒入模中,放乒已注滿水的焗盤中,以180'c蒸焗1小時。
7z I/K$G1L2\ E 6)待涼後再把芝士蛋糕雪入雪櫃30分鐘,即可淋上紅莓享用。
Yq(dR/c W'M lV **不用減糖
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a+GE!Z4r'D/\ORT [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:26 編輯 [/i]]
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