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藍莓起司蛋糕

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【材　料】 2MDq6ZN#]`8`$u'PK
A.奶油乳酪  480公克
,_6E@7hj:hWp 　細砂糖  80公克
c?{$M Y9r+A8X 　玉米粉  30公克
Is!l$bz.P]3lw5a 　全蛋  80公克
S`gl(B$Vri 　鮮奶油  45公克
;l/}R,A1qhH-~p*^ 　檸檬汁  20公克
.\/Z1Kn3a4L$o gp B.藍莓醬  5公克 6E2e"I\
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C.戚風蛋糕  1片
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【做　法】 \+^|i g$Kg3B
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1 將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。
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1^N][.I%GY|7?F 2 將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。\ZfDy[2m*l^9{

Mt?/u{0R 3 將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。)AyM*iz%^S

+]3k:pz#[5Lpb 4 將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。
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WmP/P` 5 將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。

小剎做給瑄吃XD
_c0L;J QA 看起來好好吃!

看起來好好吃喔~

?'Y*TX N1K'C (口水成災)