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藍莓起司蛋糕

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_M$QwJg5D"i4Q 【材　料】 5X9ceL"ok6cd,i{T
A.奶油乳酪  480公克 V6O n9W!a S*y8e;B*u
　細砂糖  80公克 !C:aR,u:x
　玉米粉  30公克 S#M7DlX b&}!s;V
　全蛋  80公克 ,\bkr5Tps
　鮮奶油  45公克
3F6YH^X8DWr 　檸檬汁  20公克 ti1wL'?2Q\
B.藍莓醬  5公克 5\gn:CljX
C.戚風蛋糕  1片
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Z9i YK[2F Pb 【做　法】

xus+`G H 1 將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。:Fn;@6u0b.I!{}~~
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2 將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。*}X:Y}w}
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3 將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。
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4 將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。
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5 將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。

小剎做給瑄吃XD.s/_ h/nLs-C'Qe
看起來好好吃!

看起來好好吃喔~
-zWk&EL|.Yd (口水成災)