小毛球 2010-11-7 21:43
綠豆沙奶茶〔已檢〕
[img]http://img602.imageshack.us/img602/1245/64182453.jpg[/img]5KUJBK;Gc*{Z
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【材 料】 K}M3o:x$t0?f
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奶茶專用基底紅茶125cc
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奶精粉15公克
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果糖20cc ,T%LDyNO KY\
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煮熟綠豆4大匙
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二砂糖1大匙
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冰塊適量 d K
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【做 法】
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1. 先將煮熟綠豆、二砂糖倒入果汁機中打成泥狀。
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2. 再加入1杯冰塊於果汁機中,打成綠豆冰沙備用。*^3Ona9]2ar]
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3. 在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化。%Jn7}F1n
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4. 將冰塊加入雪克杯中至滿杯,再加入果糖,蓋上蓋子搖勻。Uzg/uzR
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5. 將搖好的奶茶倒入成品杯中,再到入作法2的綠豆冰沙即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:14 編輯 [/i]]
cynthia77 2010-11-7 22:44
很簡單的作法~
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但是我家沒有果汁機...##480#
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我很喜歡綠豆沙呢!
零ka希7777 2010-11-7 23:05
看圖有點像冰沙((食性大發
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看上去((指的是做法
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很美味呢.....
小毛球 2010-11-14 23:51
回應 cynthia77 第 2 篇文章
把煮熟的綠豆和綠豆水磨蓉變糊
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放在冰箱冷藏成沙冰狀
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都有類似的效果 :109: