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涼拌椒麻雞絲

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【材　 料】
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雞胸肉 1片K$F1E3WK+w!F
洋蔥 1/2顆i&jGAkX%l
韭菜花 50公克
:eu9v"k0x`SK#b 椒麻油適量 cD|$@Od![Q
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【做　 法】
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1EJl/qw:V@ 1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。IA9e3Q~
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。!x.`R~;G9Sl
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可。VbT-K{ dBtR
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【備　註】
*?CY\pm 椒麻醬2k*Z3cc8sst
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材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
j`$OV/Rn_2B 調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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