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蒸義式鱸魚捲

[img]http://img689.imageshack.us/img689/9042/15304073.jpg[/img]2E3{DW |rc9H

*` GFN4~ 【材　 料】rW,r0`"}
tOOL:h)F5AK
鱸魚菲力肉片 2片 i.a~gHy~ y

;Xz[7II[ 九層塔少許 5ht:J)n'GF Ww

(s$\+D/RWV @xm 義式塔香醃醬：
/@NK)s$UJ8k6P+M x 鹽 1/4小匙 w4S2@}8lT
蒜末 1/4小匙
&NY
@1x6\+L3F 九層塔末 1大匙 -L^8N7nH gWjv
橄欖油 1小匙
X8Rna t6v
T$j 洋蔥末 1/4小匙 qws$rldcF`
義式香料 1/4小匙
-@MQ'_ Xc:w%[mf1k S-r%b B!x~v
/Q
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【做　 法】
9M&@\'v'lL+M6aAW:M 5? b3[#X'Up4U8M%s
1.義式塔香醃醬的所有材料混合均勻備用。Y;I#W"B~,d?.L4\*C1@

4F/Z3O+|0@0h Y_K5rb 2.將鱸魚菲力肉片洗淨，切交叉斜刀備用。
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:fvj W:a5P w 3.將作法2的鱸魚菲力肉片抹上作法1的義式塔香醃醬醃約10分鐘備用。c&K5o&[+BWN

a%t8V$?;Zr+gPS 4.將作法3的鱸魚菲力肉片捲成球狀，放入蒸籠中以大火蒸約3分鐘。
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5.取出鱸魚菲力肉片盛盤，放上九層塔裝飾即可。1c4BYA8z
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;c4R*VG+g ,d8z E"jK%[
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轉自網絡

覺得很難做的 .

不難做
Kb u}P+G b:EDz 買醃醬才是個迷 F!\+vg3p%[B[,^
義式香料 =?=9QV.c1l[e+K
可能要去百貨公司的超市才有