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小毛球 2010-11-14 23:22

蒸義式鱸魚捲

[img]http://img689.imageshack.us/img689/9042/15304073.jpg[/img]
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LAcy lP$Bq 【材  料】P(H B#e H\
^+dd{)vn(p_lT
鱸魚菲力肉片 2片
2Rq:`@K%o r6s6]7_ G
九層塔少許
Y@.sO;gY Iids9A)KY 2rPJk!j/ky
義式塔香醃醬: j#DqfHeL2Fk
鹽 1/4小匙 vbE PUs8Y
蒜末 1/4小匙 @:Jf4T8m1{
九層塔末 1大匙
/Uw.D0{?!v 橄欖油 1小匙 1Q?4o/T(^lgW&z
洋蔥末 1/4小匙 R R`h+EIE
義式香料 1/4小匙
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)_8wmNK2`5CC 【做  法】CW4t KW` si|
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1.義式塔香醃醬的所有材料混合均勻備用。
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r(I-t!m4|q9c8Y/p:] 2.將鱸魚菲力肉片洗淨,切交叉斜刀備用。
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3.將作法2的鱸魚菲力肉片抹上作法1的義式塔香醃醬醃約10分鐘備用。
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4.將作法3的鱸魚菲力肉片捲成球狀,放入蒸籠中以大火蒸約3分鐘。BgAaR'dxZ

}+hkKjatY~ 5.取出鱸魚菲力肉片盛盤,放上九層塔裝飾即可。q8ga!q9se3e

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e9zw)XM 轉自網絡

rance 2010-12-7 20:17

覺得很難做的 .

小毛球 2010-12-7 23:28

不難做
&qKN R;bCTZ 買醃醬才是個迷^z5NG N
義式香料 =?=
g+G |Z[z2}+wl'j 可能要去百貨公司的超市才有
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