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鳳梨炒蝦仁

[img]http://img818.imageshack.us/img818/9594/96627821.jpg[/img]@-tpGU-e!E/LW

vW3Lw*H?X 【材　 料】
y,s}?l,j4I%d*n1Y&Q \+FgFM&lZ
蝦仁12尾
:oeTW&B?#Z3g2IE 鳳梨罐頭果肉1罐
"Q(V"[XUZu 青蔥2支|gJYm7{Y
蒜頭2粒
/?)j-cLZg
g|(i"S3r7duBqQ1Re
1\t.N+T A 【調 味 料】
wBNQSJ1y)K }x|
6E o!e`/y9Bdl 香油1小匙(M*_(v0J"}!o|)h
糖1小匙s H]Ai8Hcxg*Hs d
米酒1大匙B;I#s"o3\8ZP$XQGr
鹽少許3[S^:OK
白胡椒粉少許 H!q{
d3Q^ZM+Q

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【做　 法】
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1. 蝦仁洗淨瀝乾，劃背去腸泥，再放入滾水中快速汆燙撈起備用。
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J!d@%O"U;C }nf 2. 鳳梨果肉切小片；青蔥洗淨切段；蒜頭洗淨切片備用。
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3. 取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。ma'N2V'VdhK

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轉自網路
5h3G]%W'|D W2T h/q`t1T
[[i] 本帖最後由 小毛球 於 2010-11-28 01:23 編輯 [/i]]

蝦子料理 一般我都習慣清蒸
[!s'L R"rB 作法看起來很簡易改天來試一試
,D0\c/s!Fv1K G)XZ f0?^,|)_0Z,rP(j
不知道鳳梨跟蝦子這樣的煮法y9A+Dun
味道合不合了

我覺得會很好吃
N4Z v.r2O)RSX(? 9xCJ\d;Qi
整個清清爽爽的感覺

嗯~~)?(bh}:F:N'wc0Ec)B7l
是個很普通的家常菜
+jAs%B7d!?Ws 很開胃 3q@+I+k BCO"B

/c0iy'y0mhz 但我覺得鳳梨太多了

鳳梨跟蝦仁真的是好朋友啊
:^-Uj;U_ 還有一道菜也很受歡迎
$V"gK8BI 就是鳳梨蝦球

是喔~~y)?M0y0`$@!I_
鳳梨蝦球更開胃   ##479#