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鳳梨炒蝦仁

[img]http://img818.imageshack.us/img818/9594/96627821.jpg[/img]+@N i6nN eV+j ^

$F$}Y-XdIg 【材　 料】Tf(b1g#jf5E?*uU
1Q)[ s s!TM4UX9^
蝦仁12尾![FK#q/gA9g4XH6X&s
鳳梨罐頭果肉1罐
^E/_G3P[ 青蔥2支u!G;K[4}YO-e
蒜頭2粒
4lS Ht%jb;d!_ "{vs6j:Mc

2_{#Y\U 【調 味 料】B'd*]7Pg2pq'w%u/A(F
!^_m6b5o
香油1小匙
(j#P"m(|!xVfa^ 糖1小匙
N a/Sq:P.a k 米酒1大匙)SJkt%Zc_4D
鹽少許Ox8?:l
CK*Df|:Z%Mk
白胡椒粉少許dr6sX7CBTEJ

\n,Oq6kS9y nc$B._
-k'e6mtL6g(|4MJ4J 【做　 法】 \S Np1\+O:u T(?
(j9Vrk#JR[y
1. 蝦仁洗淨瀝乾，劃背去腸泥，再放入滾水中快速汆燙撈起備用。
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2. 鳳梨果肉切小片；青蔥洗淨切段；蒜頭洗淨切片備用。E#E^F
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Ck6`+_'M#^e`P-E e 3. 取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。Q7_%p&Vd]0[:Jl

N7^ B]ON mA b TI)f7a
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轉自網路
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b1]E]i*M1Y [[i] 本帖最後由 小毛球 於 2010-11-28 01:23 編輯 [/i]]

蝦子料理 一般我都習慣清蒸
.n)a0E V'k#Gaz6M9Z @ 作法看起來很簡易改天來試一試s%NUyc"[jO0['na
[M6k\Jd"F
不知道鳳梨跟蝦子這樣的煮法&Fbd3Z#HqG
味道合不合了

我覺得會很好吃1y6LZ4v7O$t!cF
b.~#Un"f:wxw3kC
整個清清爽爽的感覺

嗯~~9l$Z ~{WY
是個很普通的家常菜
o
mrFn@s"r 很開胃
opOr9G1d q r&t:B*B
m/f
但我覺得鳳梨太多了

鳳梨跟蝦仁真的是好朋友啊

BWTPJJ f.vP 還有一道菜也很受歡迎L9g+f7c5P6{i
就是鳳梨蝦球

是喔~~lB Yqy;wK K
鳳梨蝦球更開胃   ##479#