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鳳梨炒蝦仁

[img]http://img818.imageshack.us/img818/9594/96627821.jpg[/img]
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od.u |'Cj \ T][2e 【材　 料】2c(J`BRb
2j7K~yK"g+V.]
蝦仁12尾1l(W4]9h |RB(Gn
鳳梨罐頭果肉1罐
Bcr*U9y"O 青蔥2支
CP#_"q)P#O 蒜頭2粒
8f$K6r ji} K6B
v3GnA5O5I/Z&I
:dFv~zj-f V-[5Y 【調 味 料】O6Gx)d%b
FZe|(k],I6N
香油1小匙q J-Ww2xZo]+K
糖1小匙!K1xi5~;K2S
米酒1大匙"Og o#rjW)w
鹽少許
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W"n%vM"uW5n-n`rf 白胡椒粉少許4R6B/HN9?6N/YUi'F3r
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\!Hy.c 【做　 法】
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#Li-{9k0uXel 1. 蝦仁洗淨瀝乾，劃背去腸泥，再放入滾水中快速汆燙撈起備用。;M+OJ`f$^C

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s$i 2. 鳳梨果肉切小片；青蔥洗淨切段；蒜頭洗淨切片備用。
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3. 取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。AjK,y/\b

A;{7SYa;J kJ:SQ!VAq}&p|s@
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轉自網路m g1hGtZ
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[[i] 本帖最後由 小毛球 於 2010-11-28 01:23 編輯 [/i]]

蝦子料理 一般我都習慣清蒸
*J)[4g _W7^ 作法看起來很簡易改天來試一試"lj.Iff(A:f

`jE)W
G yF 不知道鳳梨跟蝦子這樣的煮法
8DR%rOqw 味道合不合了

我覺得會很好吃
3CRU L~6|S{4~c S&F\i^p
整個清清爽爽的感覺

嗯~~"F*z y7KR'kH0|nz
是個很普通的家常菜
B$JaKF4E 很開胃 d%@ Z'{2YL7\
^(]'Y$V~[]R@'m%pa
但我覺得鳳梨太多了

鳳梨跟蝦仁真的是好朋友啊 jT(}Ebp
還有一道菜也很受歡迎
C:t8kj!YKP 就是鳳梨蝦球

是喔~~$c.Eg[dC3{R*A M2A
鳳梨蝦球更開胃   ##479#