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腐乳醃黃瓜〔已檢〕

[img]http://img139.imageshack.us/img139/2993/66841936.jpg[/img]
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【材　 料】4tG(_J3a

xNPFXbL 小黃瓜3條7S3b x8n6Y0R
粉皮條1張
`0nhP.N h,kJl 辣椒片1/2條
2er ]-e9LN [8S'b
~'P 蒜片2粒
5Eq1U2z5HM
@9obn'kl 'o XS?9E+@l-w

@Gm3pNv 【調 味 料】
HKu"?;J)QNdzU p8W_`^1T6y|
辣豆腐乳2塊"R+dqIu2q
醬油1小匙
6J am(UCG#s 香油2大匙5
*q,I%ri"yH 水3大匙(u/L ebr/z3aD
白胡椒粉1小匙7Ln _.{
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O%e_ B(i
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【醃　 料】9D1Id0_g5b(h+G ET6B,V
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鹽巴1大匙
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【做　 法】
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1. 小黃瓜洗淨去籽，切菱形片狀，取容器，將小黃瓜片放入，加入醃料中的鹽抓一下，靜置約20分鐘以去水份，再用清水洗淨並擰乾水份備用。;U}WV2Xv3S6B,~

U,Si:N[;}b @e#I4V 2. 取容器，將辣豆腐乳和其餘的調味料完全混合拌勻。
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3. 續加入作法1和其餘的材料拌勻，醃漬約1小時即可。_*AR)ji-E9A3Y.U _Y

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.sxY;Fq 轉自網路
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:24 編輯 [/i]]

好黃瓜  :122:

小妹妹愛吃黃瓜 ##473#
3N4|4?RqI {&b;e*e
$N.l$J)E{;r 這個是非常容易弄的冷盤`D0W]({C&I4Dc`8H
不喜歡粉皮，可用海哲皮代替 ##479#

看起來好好吃喔~~~G2t!LME{[

BZb.sM3Hu,F*b+J9n&{ 我家的豆腐乳都拿來配稀飯Su2dW GaMV H
小黃瓜都是整根啃.........##477#

下次可以弄弄這個
0F8w A7AZOC'ah 配稀飯都不錯