小毛球 2010-12-11 23:08
洋蔥牛肉蔥抓餅
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【材 料】-} Y,AfL7F
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蔥抓餅 2片
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洋蔥 1/2顆
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牛肉片 80公克jy*X6~"S![/x,c
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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醬油 1大匙
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【做 法】e'u({
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1. 洋蔥洗淨，切絲備用。
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2. 熱油鍋，放入作法1的洋蔥絲炒香，再加入牛肉片翻炒，並加入鹽和醬油調味。)S^&SO@I8p x
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3. 將蔥抓餅放入油鍋中煎至兩面略焦黃至熟取出。
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4. 將作法2的洋蔥牛肉放在蔥抓餅上，包捲起來，切小塊即可。
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