查看完整版本: 金華火腿玉樹煲雞

金華火腿玉樹煲雞

[attach]82175[/attach] a${
y,e~q\p
k _c

Qyb.ggt P(x V 材 料 ：:\]&y
VP(L6?)`,Y%w

'^Nccyy9?2E 老 雞 約 1.5 千 克
%E2@0@,P)te 金 華 火 腿 450 克e:X$rCm)|A
黃 芽 白 600 克
e
^(V6x^3G:b`f%j(U+q,iTJ 薑 3 片
o'@B-e0F~Zf
Z p#Xer$uU }G*s7XM 蔥 2 根~ur&eo:fW
清 水 2.5 公 升'kT$h [\O,Rj
花 彫 酒 2 湯 匙
2{ Z8ou2\/D:_1]
dl \Ef~I/kP9p [attach]82176[/attach]%fc;gv-N$y%r

.i3Jc1Rw&C"Ng4YI
N n|d7f6u/vl 做 法 ：*Qi.eksY(f3F"J D
%t7^N\w%?|%T*M
1. 老 雞 切 好 ， 洗 淨 ； 金 華 火 腿 去 肥 油 ， 切 厚 片 ； 黃 芽 白 一 開 四 件 。F xj5?,@V[

.|{M m Hy;zw 2. 老 雞 、 火 腿 分 別 飛 水 ， 過 冷 河 後 瀝 水 。GxvYa*k!g
_&YD UD
3. 把 老 雞 、 火 腿 、 薑 片 、 蔥 、 花 彫 酒 和 水 放 入 煲 內 ， 大 火 滾 起 後 ， 以 小 火 熬 2.5 小 時 。4KV$j(LzG!s~

9{$m;u'I)X['G 4. 加 入 黃 芽 白 以 小 火 再 煲 半 小 時 ， 下 鹽 調 味 ； 即 可 。
Q]P(rN+Z4O
$@%{:}qTo
Q9Z [1^]7L
o/xY]xj3C
/Bt^A&YIde .G:K6s)`NNk
2j!fypB:s8y
轉自網路

好油!!!##463#

玉樹?......臨風?(喂喂)xd
~fE]&H~5{[-C 花彫酒 不會醉嗎?:112: