琰容 2011-2-3 14:45
元日詩 作者：王安石
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。
千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
王安石這首元日詩中的爆竹、屠蘇、桃符……寫出春節的韻味也串聯出中國文化的內涵與傳統魅力，反映出中國人的孝道與倫理。這個節日，在外的遊子都要返家團圓，更顯現中國人那股凝聚力。雖然，隨著時代的變化，社會的變遷，已漸漸失去了原有的味道，但那份和諧、融洽的氣氛一直深植在每個人心中，保存某種特殊的意義。
貼春聯
春聯又叫對聯、門聯，起源於古代的桃符。桃符是古代民間在新年時懸掛在大門左右，畫著傳說能伏惡鬼的神荼、鬱壘二神像，或書二神名的兩塊桃木板，用來驅鬼避邪，所以王安石詩中：「總把新桃換舊符」，就是這種桃符。後來也可寫上一些含意深遠的嘉言吉句，更增添了迎春接神的趣味。
「桃符」演變成「春聯」，「春聯」日漸盛行，大概在宋朝，當時叫「春帖子」，只流行於皇宮內苑與官宦之家，到明代，由於太祖朱元璋的提倡，才開始盛行民間，貼春聯還因主人的行業、心志，或者所貼的處所而有區別。如：
（一）平安即是家門福 孝友允為子弟箴（大門）
（二）千古文章傳性道 一堂孝友樂天倫（廳堂）
（三）萬卷藏古今學術 一廛聚天地精華（書店）
（四）才短自知能事少 禮疏常覺慢人多（鄭板橋•勵志）
年夜飯
年夜飯總給人團圓、熱鬧、愉快的感覺，但對許多窮苦人家而言，卻是難熬、痛苦的。名文學家陳之藩先生，小時候家裡很窮，父親欠了不少債，一到農曆年，債主一個個上門，常是油鹽的夥計剛走，米糧店的老闆便來，因沒錢還帳，逼得大人不敢在家，把賴帳的工作推到他們四個兄弟姊妹的身上，他是大哥，除了要扛起賴帳的責任，還要賺點錢過年，於是他和大妹到街頭寫春聯，賣春聯；二弟和小妹在家對付債主，兄弟四人合力度過難挨的年，道盡窮人家的辛酸。
外子小時候家庭也困苦，母親在市場做小生意，一家人為了賺取生活費，只好分別獨自吃年夜飯，從未曾享受圍爐的滋味，成年後他們兄弟每年都非常珍惜以母親為主，全家大小聚在一起圍爐團圓的時刻與氣氛，這一夜，充分表現出家庭成員的互助互愛及緊密的關係，使婆婆老人家精神得到安慰與滿足，如今，兒孫滿堂，一家共敘天倫，她臉上總是漾著幸福的笑容。
大年夜，豐盛的年菜擺滿桌上，雞（起家）、菜頭（好彩頭）、魚（年年有餘）、年糕（年年高昇），素什錦還有火鍋（代表圍爐）是不可少的食物。近年來還多了道素菜是芹菜、芥菜炒豆腐取其「清（芹）、吉（芥）、福（腐）」的諧音。一家歡聚，小孩最愛的是汽水、可樂，大人們偶爾也喝點酒，酒取葡萄紅酒，與王安石詩中所說：「春風送暖入屠蘇」的「屠蘇酒」不同。
「屠蘇」是一種草名，據說屠蘇酒是漢末華陀創制，將中藥材大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子入酒浸泡而來，具有益氣溫陽、袪風散寒、避除疫痢之邪的功效。
古時飲屠蘇酒方法很特別，總是在合家團聚時飲屠蘇酒，而且從年少者開始，年長的在後，宋朝文學家蘇轍詩：「年年最後飲屠蘇，不覺年來七十餘。」最足以證明這種風俗。
壓歲錢
吃過年夜飯後，便是長輩發壓歲錢時，這是孩子們最樂的時刻，拿了壓歲錢有的存起來，有的去買鞭炮、放爆竹，一片喜氣洋洋。
壓歲錢，根據民間的習俗是用紅包袋裝，不在錢的多少，而是以紅色象徵活力、愉快與好運，據說「壓歲錢」取歲與「祟」的諧音，可以壓住邪祟，晚輩得壓歲錢，可以平平安安的度過一年。
守歲
守歲從吃年夜飯開始，年夜飯要慢慢吃，從上燈入席，到深夜。這個習俗除了傳說的「熬年」的故事外，還有對已逝的歲月含有惜別留念之情，又對來年寄以美好的希望。古人守歲詩：「三十六旬都浪過，偏從此夜惜年華。」足見人總在歲末才知時光蹉跎，來年要好好努力、好好珍惜。不知誰說過：「一個人最悲哀的是在期待與後悔中度日。」藉著一家團圓守歲，立下來年的方向與目標，不要再做一個最悲哀的人，也是一件值得慶幸的事。
守歲是春節最熱鬧的時候，屋內燈光通明，一家人歡聚一堂，守歲要守到新舊年交年時刻，也就是「大年五更」，所以古人守歲有「一夜連雙歲，五更分二年」的諺語，此時，要祭天地、敬祖先、放鞭炮，就算辭別了舊歲，迎來了新年。王安石詩中云：「爆竹聲中一歲除」，寫的就是這個意思。記得童年時，長輩常說：「守歲守得愈晚，父母的年壽可以活得愈長。」為此，就是極想打瞌睡的孩童也要勉強撐著，那一顆純真童稚的心令人讚嘆，更讚嘆中國人那深遠文化的內涵，就是訂定習俗也不忘鼓勵人要好好盡孝。
守歲時，禁忌最多，不吉利的字眼不能出口，也不能罵人、打小孩，就算不慎打破碗盤，也要口出良言：「碎碎﹝歲歲﹞平安。」雖然，這些看來有些迷信，其實都是維繫和諧及調節生活方式一種小小的善巧。
放爆竹
王安石詩：「爆竹聲中一歲除」，放爆竹是春節不可少的一項活動。現在為了安全起見，已不復見兒時的盛況，但從除夕到初五，仍不免聽到一些鞭炮聲響。放「鞭炮」對孩子而言是一項過年不可少的有趣的活動。
「爆竹」一名的由來，是古人過年時以火燒竹爆裂聲響，用來驅鬼，後來由於社會民俗進化，有人用麻莖把爆竹編成串，稱為「編炮」；由於聲音清脆如鞭響，所以又叫「鞭炮」。此時功能由避邪驅鬼轉變為節日、慶典的吉祥、熱鬧、喜慶和歡樂的意味，所以，以前人認為不放鞭炮不算過年。
春節習俗，不勝枚舉，限於篇幅只是點滴話話家常。但，春節總給人一種和樂融融，濃得化不開的感情，它象徵中國文化的一部分，雖然隨著時代改變，已日漸式微，部分年輕人甚至覺得過聖誕節比春節來得刺激，有的還利用年假出國旅遊，過年的氣氛已不復當年盛況。但這個習俗已傳承數千年之久，對現代社會而言，仍具有許多意義：如清理環境，佈置家居，不但美化環境，更在除舊佈新中增添新氣息。祭祖及拜年，反映了中國人的孝道及倫理；除夕圍爐、吃年夜飯全家團聚，共度那段跨年的時刻，更讓全家人情感繫得更緊；拜年則在互道恭喜聲中，縮短了人與人之間的距離，這些點點滴滴都是中華文化的「根」。又屆歲末年初，謹以此文敬祝大家年年如意、歲歲禎祥。
BY 台北 余愚