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plok10 2011-2-14 21:17

脆杏片糯米

材 料 : 3 兩豆沙
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n2nWK$B*L7e%e 1/2 杯暖水
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+K#d F`ER6^Gf Y 1/2 杯糖膠k6w$E9J'xO$@'h

/Ol2xT$q.^ AhF ~ 1/2 杯西杏仁$I(b[v w*B9Z i

l$e,m@2Ed"O 1 杯糯米粉*`7]:a(lhi)yy

fH"NS,` 1 湯匙麵粉 {Wpz+y%T*Y
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做 法 : 1) 將西杏仁放入微波爐焗至微黃色。x [1i!T!}.V4VI ^2H
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2) 糯米粉,麵粉下暖水搓成粉糰。_9n|)Aq0S

.D5_L6EF4w#RF$K` Y 3) 把粉糰分成小份包上豆沙,做成湯丸放進滾水
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內煮至浮起,取出瀝乾水份。0WG%[ t"e^w7yY

]Un\||1U-}.V;w 4) 蘸上西杏仁片即可食用。
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