plok10 2011-2-14 21:17
脆杏片糯米
材 料 : 3 兩豆沙
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1/2 杯暖水
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1/2 杯糖膠
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1/2 杯西杏仁
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1 杯糯米粉
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1 湯匙麵粉
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做 法 : 1) 將西杏仁放入微波爐焗至微黃色。
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2) 糯米粉,麵粉下暖水搓成粉糰。
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3) 把粉糰分成小份包上豆沙,做成湯丸放進滾水
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內煮至浮起,取出瀝乾水份。
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4) 蘸上西杏仁片即可食用。
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