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脆杏片糯米

材 料 : 3 兩豆沙 L\b#T@j?GR'C)d

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1/2 杯暖水#HM vA U} f
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1/2 杯糖膠5w"FD;fdVd"g
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1/2 杯西杏仁
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B bDO+?QK8g 1 杯糯米粉
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1 湯匙麵粉c3i Q.T!sS P3?
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^T dY-]@xJ!W 做 法 : 1) 將西杏仁放入微波爐焗至微黃色。h ku+|T/y!m

,TIh&_*X\)U 2) 糯米粉，麵粉下暖水搓成粉糰。wQs#e[!E
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3) 把粉糰分成小份包上豆沙，做成湯丸放進滾水
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內煮至浮起，取出瀝乾水份。
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GvGjx2^-G|wS 4) 蘸上西杏仁片即可食用。