plok10 2011-2-14 21:17
脆杏片糯米
材 料 : 3 兩豆沙 .O7}"y\FZ&kZ(~,Y
^@tZKJ}
Ug
1/2 杯暖水H'uPl}iK
m7AHNV4rWP-[
1/2 杯糖膠
m4qL2m9[7`GC9D
2sB5a+R[W:BPS7d
1/2 杯西杏仁JNuk!Z0lz
&q6_
B\L$S XPg
1 杯糯米粉
]5c;CgKv
a(tZ)H(B7t\Gn
1 湯匙麵粉5_5C
oj!b"O0d$u;Gw
RE
5@(e-OGD
A'm7\.sZ t
X`t;M d}
;CpC(y#cc*K^
X
做 法 : 1) 將西杏仁放入微波爐焗至微黃色。lGnr/GR&}7I UY
p{%Y4m$J3d'u
2) 糯米粉,麵粉下暖水搓成粉糰。
3|+R0?8BW)Bft \d
Q`Q+Qw:bs
3) 把粉糰分成小份包上豆沙,做成湯丸放進滾水
bMQ'B
ZJk;sJ2`0C
G0m!b&mw]#HqH9S/s
內煮至浮起,取出瀝乾水份。
y6R3CJ4oP8D@h
Fe.\ }[{
Pe$s
4) 蘸上西杏仁片即可食用。