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紅豆鬆餅

材料 'Xn.V+V1j/R
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紅豆 １碗
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%p_s\t4D 麵粉 １／２杯 0~&p~'v0u!K(B
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牛奶 １／３杯
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糖 １大匙
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蛋 １／２個
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,\h QbX?8V3CSc9f 發酵粉 １／２茶匙
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油 １大匙
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做法 0bi]
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將麵粉、糖、發酵粉與鹽混合均勻。
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將蛋、牛奶和油混勻後，與做法１的材料拌勻。
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加一大匙的麵糊於熱鍋中，煎至微黃。重複此步驟共做五塊薄餅。
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2H*hgX6Vvn6n 將擣成泥狀的紅豆泥鋪於薄餅上，重複此步驟做五層重疊的薄餅。最後將薄餅切成八等份，即可食用