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紅豆鬆餅

材料
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紅豆 １碗 1{*pLH\-o

7`D[ A-Ys9a 麵粉 １／２杯
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6k`*j/]+_ 牛奶 １／３杯
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糖 １大匙 t)DP$\c X

+F!Nl N&H:lH 蛋 １／２個 2xp6|l,v)U6]V `
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發酵粉 １／２茶匙
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油 １大匙
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做法 q"g@9Ui`7I
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將麵粉、糖、發酵粉與鹽混合均勻。Z0I*Hv7L C'A5g

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E 將蛋、牛奶和油混勻後，與做法１的材料拌勻。8\V1sAM
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加一大匙的麵糊於熱鍋中，煎至微黃。重複此步驟共做五塊薄餅。
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oQoH:N;}|LX4z 將擣成泥狀的紅豆泥鋪於薄餅上，重複此步驟做五層重疊的薄餅。最後將薄餅切成八等份，即可食用