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哈蜜瓜冰露盅

材料：
(?sT9pnJC/d/H 哈蜜瓜重約8斤(s)A M?z
即5.12公斤!Ze7cCTp2Ux
花奶1又2.5罐}E!K3b!YZq*@
椰汁約320克
4QT8|;zK/iI1qMBH 冷開水即1.28公斤*l&v4y9z{ \;a { b
冰粒1.5杯
7_7PjB/o 白沙糖約320克sn W {1v+kxm
蜜瓜香油幾滴
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UL-xCT ? 製法：
IB3f\m1f{ 1.哈蜜瓜雪凍,直切檔開,刮出瓜瓤,瓜肉挖出6U|(kP.t4Q*K
成圓珠形狀,瓜盅開口部分割成狗齒形,放碟
'jt$F'T+jg 中留用。[WGX't3r%[G'z
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2.花奶、椰汁、凍滾水、冰粒及調料,放入
\*H(}nM Y_ 攪拌器攪勻,倒入瓜盅內。加入哈蜜瓜肉,原
'J1^&w\&p9HU];A1I7r 盅上桌。