查看完整版本: 栗子酥

栗子酥

材料
(l5f-aD/[4@{Gn9~(B AFK7V"GZSK P
酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
7q`y#P:^[&fZ
\4v&o2r,Ue_ 做法 a gye,cr\g7N o
,c$EW/H o(XUl-J
1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。o;aT,GJgH(M:C
mfI&JWc
2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。
Z~@^z2_;Y!`;u
Cw:H-uBX(x3C+_ 3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。'IvM e D@^H
rIBF|w-?
4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。