查看完整版本: 栗子酥

栗子酥

材料1HJ&m [.JX{r
e7q
0rGccoe1]lB1TD
酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許 B5y$EXmH4[0@0e!F

'FnA*OArtJ#G0_ 做法"w'p6M$F+y k7Z
s$fW3p(\ qc4P
1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。z2\aWJ1f

,sA$P1K*S D 2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。
{ X
aRL:S9Z g:t
a:qR]2\6BY 3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。 FSYy'qR}-P

H?R,UG!YF2s)F 4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。