查看完整版本: 栗子酥

栗子酥

材料
4l3Uf.j0d!i$w0d@ 7c8]}&q@
酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許 I5lLn7}?

@g^b9{9n6be+e 做法
)r-xjg uMj8B a oY:o NyGzp].z
1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。
h8~3~3s$[q
*n R6x$s2Y$s6w O 2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。/jlYe7ui'JO
~%ko6f` u f
3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。U.BAUP9W _(?/L

;WH+Q,~&n&J%g hT 4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。