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栗子酥

材料
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6l `f1r8i 酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許 (n Nex3\XB

(}4E;}&`ZP7g(y 做法
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1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。+t3tD1q.F S t!b
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。#X%xgz,O)p
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3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。
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4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。