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九層糕(印尼糕點)

九層糕
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t&w3] 材料：G0u$_/Na(X.D
粘米粉　　　　　　　　　　　半包
2T9R;Qk8d4G$P 薯粉　　　　　　　　　　　　半包S lU)C
|
班蘭香油　　　　　　　　　　數滴;Go2w3Fv3H.ET
糖                          一勺半
b;le#F}Ro5FX@h3g 水　　　　　　　　　　 　　 一湯碗+xc B)z1q1M(S!v(m/{
四方形盤　　　　　　　　　　一個[9A&BJK!SX
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做法：3eI.US*Q%k2_
1.        把粘米粉及薯粉加在一起。
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?cNz;p/E 2.        其後加入水及糖，攪拌一起，並將其分為２份。
+vcXB4w ox(mW 3.        在其中一份中加入班蘭香油，調至自己喜歡的顏色。I+viP1N
4.        鍋中放水，等至水滾，先放盤下去。
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ya)D6]"{g&Ug 5.        用湯勺一層一層地放，一層蒸好再放一層，先是三層白色，再是二層綠色。g4V4iE1yJ%gT
6.        如此類推弄至９層便可。:hP+V Hy
7.        弄好後，放涼半小時，才可切。
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溫馨提士：切記用膠刀切，切後會比較美觀。

感覺有點像椰汁糕和年糕的混合體

其實都可以這樣說的:110:

好想吃。。。（流口水中。。）

回應 小欣子 第 3 篇文章

或許我吃過都不知道吧~~~
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H2y2I@L!G&mc9r 不過有種是用竹葉包的~~香香的~~
zL e~4R9QJY 都好像差不多口感呢