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九層糕(印尼糕點)

九層糕
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材料：JC0L-iy]3m
粘米粉　　　　　　　　　　　半包
:o-D#CJ0Q,e)V'zW 薯粉　　　　　　　　　　　　半包
2r8z3N!s8C\/] 班蘭香油　　　　　　　　　　數滴|fxlc \Ks
糖                          一勺半uV7c ~_0`f8D
水　　　　　　　　　　 　　 一湯碗 r-CV xAfk
四方形盤　　　　　　　　　　一個Xj'TZ&Q$A

$YuY*~mF 做法：4z| HYg
1.        把粘米粉及薯粉加在一起。
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2.        其後加入水及糖，攪拌一起，並將其分為２份。
6H.t0Au*c5R.g;| 3.        在其中一份中加入班蘭香油，調至自己喜歡的顏色。
e6z8A)\MKf@#M 4.        鍋中放水，等至水滾，先放盤下去。
8|J*KY D6A r D 5.        用湯勺一層一層地放，一層蒸好再放一層，先是三層白色，再是二層綠色。`gT6I9kxq4n
6.        如此類推弄至９層便可。
U6g[1gdc 7.        弄好後，放涼半小時，才可切。
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溫馨提士：切記用膠刀切，切後會比較美觀。

感覺有點像椰汁糕和年糕的混合體

其實都可以這樣說的:110:

好想吃。。。（流口水中。。）

回應 小欣子 第 3 篇文章

或許我吃過都不知道吧~~~
ogoTBto F#i:XNT
不過有種是用竹葉包的~~香香的~~!N%L@7?(m*huZJ
都好像差不多口感呢