查看完整版本: 九層糕(印尼糕點)

九層糕(印尼糕點)

九層糕
hM:w(v5eO B z6JE)C
u)Y
材料：
:T$Fnw6qA&W 粘米粉　　　　　　　　　　　半包
C3d(\#MES$S 薯粉　　　　　　　　　　　　半包
;d4y']?(@S G 班蘭香油　　　　　　　　　　數滴7Zk/[ I/^z-e
糖                          一勺半gR7~w@t&Y]
水　　　　　　　　　　 　　 一湯碗D;f8K1aBLy
四方形盤　　　　　　　　　　一個
(q\/RE8P7`}
cLCowyP| 做法：POg5@#PO:xR\sk
1.        把粘米粉及薯粉加在一起。]E2KHx$_*U1I
2.        其後加入水及糖，攪拌一起，並將其分為２份。(a#z
fp,S(f9etr5Qb w
3.        在其中一份中加入班蘭香油，調至自己喜歡的顏色。
^?:NS#R5GdZ 4.        鍋中放水，等至水滾，先放盤下去。7\2zBa)`D:pX
5.        用湯勺一層一層地放，一層蒸好再放一層，先是三層白色，再是二層綠色。P/D'izk e
6.        如此類推弄至９層便可。HC K8U2lxv3c;{
7.        弄好後，放涼半小時，才可切。r HuM@#{B

}2dm8}QsV(h
a^hl T:v 溫馨提士：切記用膠刀切，切後會比較美觀。

感覺有點像椰汁糕和年糕的混合體

其實都可以這樣說的:110:

好想吃。。。（流口水中。。）

回應 小欣子 第 3 篇文章

或許我吃過都不知道吧~~~ y%l9R3a6Y~5L:a%@
!vs3I
Y4E1df9KSAQ
不過有種是用竹葉包的~~香香的~~
1l3zj"\XR:XX 都好像差不多口感呢