查看完整版本: 香蒜吐司面包〔已檢〕

rain4085 2011-5-19 15:40

香蒜吐司面包〔已檢〕

材料:
!Np?:e7\-x+i
"k`.\G8y4{9vQ 吐司面包2片，大蒜2瓣，肉松2湯匙（30g），黃瓜半根，意大利香草1/2茶匙（3g），黃油10g
o*E;d(` D Z Lq/B7b2B&j`b
9R|H)Np1X-L
做法:
anV-c g!|#lq D6BS e(v8?-D;I/^6[ U
d0z \4s]1i\ }5[
大蒜擠成蒜茸，平底鍋燒熱，放入黃油融化，撒入意大利香草和蒜茸，煸炒出香味，盛出備用。3{/c~3o5l]&Z7hz
大蒜切成片，吐司面包放入微波爐中烤半分钟，注意不要烤焦。
^&vM0}8whn4Je 一片土司上先塗一層黃油，然后撒上一層肉松，再均勻地鋪上黃瓜片和蒜茸，合上另外一片吐司。'g,I\7[{`GN
用刀切去土司四邊，再按對角線將吐司切成二片三角形，送入微波爐高火加熱1分半钟即成。.B`"q_|:f3J K;Zl

lmmG}l [1rLa#V F
(D.]#^-vHoV
小訣竅:
#n&\[aLIO x
?d.H.t$y6f5w} 5Qd4} \"VnFT
意大利想草需要煸抄（或用烤箱烘烤）加熱才能出香味，不能像胡椒粉那樣直接撒上使用。
%zk'S1q%pUhm 根據個人口味，也可以夾上西紅柿片或生菜葉，但不要用味道過于濃厚的材料，如酸黃瓜、泡菜等，以免喧賓奪主2] G1N#nZ LRP R

"E t yVqWeN [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-12 19:59 編輯 [/i]]

小毛球 2011-5-27 23:23

放肉鬆、黃瓜  第一次見識
^:cLb&@O
8t@ A ?r ?Jm 讀書時  喜歡玩烤吐司
/g.uk2_*@7?4f 用微波爐焗爐會比較乾身
B'wK,^8ntCs7| 還是用焗爐(烤箱)香口些
頁: [1]
查看完整版本: 香蒜吐司面包〔已檢〕