rain4085 2011-5-19 16:01
鮮果乳酪脆
用上含豐富維他命C的士多啤梨及奇異果,加上含豐富鋅的燕麥方脆。製法打破以燕麥方脆作早餐的傳統,配以生果及乳酪食用,增加新鮮感及營養價值。材料材料(1杯)
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士多啤梨 1粒.n.tL'p)rW3]C"yq
奇異果 2個s}9ld/R
提子乾 1湯匙sO-{x6NGy0{^%o9B]
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燕麥方脆 1份(約35克)w3{7@+Nl uN
純味低脂乳酪 1杯製法1. 將奇異果切片;士多啤梨切粒,備用。
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2. 半份燕麥方脆置於杯中,鋪上已洗淨及切成片狀的奇異果。9a%rO$E c"Rz
3. 後倒入約1/3杯乳酪。| A*Wm$r.Z(E
4. 上一層奇異果及餘下半份的燕麥方脆,再倒入餘下的乳酪;最後置入士多啤梨粒即成。(另可隨個人口味選擇其他水果,如菠蘿、水蜜桃等。)備註宜即做即食,避免燕麥方脆被乳酪浸軟,影響口感。如咀嚼能力較差者,可先弄碎燕麥方脆。*up*@&D5MQGqH4N1B
營養分析
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熱量 368卡路里
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脂肪 5.7毫克
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維他命C 157毫克
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鋅 4.6毫克
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纖維 8.5克