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依雯 2007-1-13 16:07

鮮奶酪(2)〔已檢〕

鮮奶酪                     
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ehD6~(?#d4PN.b (四人份;每人份熱量約40大卡)l c st-Wk&?[
材料:aaW aKr
低脂鮮奶     一杯
%F4kihigk\&g G F 阿斯巴甜(代糖) 兩包(苯丙酮尿症病人不得使用)&yE h{5or!O#O6SL
吉利丁      一茶匙
)p}o'X7`%a&]$K0y 冷開水      兩大匙
;u.t3jt|#B!r9q~'o 熱開水      半杯
} c!t0V DC [-Mb7E 低脂奶精     二茶匙
2{*u4I1uzP/?E 布丁模型     四個(每個約100CC)
4g1q?,an3L)u&K xH$QG:k2D j
作法:
jskR | V#c 1.將吉利丁與冷開水混合靜置十分鐘,加入熱開水混合至吉利丁粉完全融化,加入奶精拌勻。"c G?\m}
2.鮮奶與代糖混合均勻後再與吉利丁液混合,平均倒入四個模型內,放入冰箱至少三個小時,倒扣至盤子裡,也可以加入一茶匙果醬一起吃。A(]j"u ~ A2y3To!k6}L

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