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烤肉桂蘋果

烤肉桂蘋果　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1M2AN,h"CyI

Tl$ivf4S#U7D （三人份；每人份約80大卡）cdf0D?L|!pV/K
材料：*{]}'[0aG
蘋果　　　　三個（Red Dilicious；華盛頓五爪蘋果）
!O g3_5Gi!r 肉桂粉　　　一茶匙_P5Y"Xrb
紅糖　　　　三茶匙
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h 白蘭地酒　　約一茶匙6os%Pm a]%s J7W7X
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作法：
e+d @W1J`)z]B,o 1.將蘋果的中心沿蒂和還有果心及籽挖掉，有一種圓形的削刀可以很容易沿著蘋果中心線挖掉，以一張約八公分平方的錫箔紙沿蘋果底向上將平蘋果起來，蘋果上部不包，處理好的蘋果擺到考盤上，烤箱以一百六十度預熱10分鐘。
r/q2Y+Z*o XV Ve 2.肉桂粉和糖混合均勻後，平均倒入蘋果中心的空處，進烤箱烤約二十分鐘，移出蘋果後滴入二十滴左右的白蘭地酒，吃的時候以小湯匙由蘋果中心向外挖食。