依雯 2007-1-13 16:09
優果凍
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(三∼四人份;每人份約60大卡)
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材料Ⅰ:
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洋菜粉 一包(說明上通常是一包對500CC的液體)
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水 半杯m&wtN"PbO%g
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材料II:
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香蕉 一根9p3xW;MhgRq1H/l
鳳梨 六分之一個
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椰奶粉 一大匙
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代糖(阿斯巴甜) 兩包(約四公克)gBp,W2i'|
低脂(或無脂)優酪乳(Plain) 半杯W5{)IP"R9cW/V-j
開水 半杯0Qf%J8b%[.R\
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作法:m~ R\r'[RmG
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1.將洋菜粉與半杯的水煮開至洋菜粉完全溶解。@(_7S
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2.將材料II以果汁機打至完全均勻混合。"|1L c0|6M^
3.將1.趁熱與2.的果汁混合均勻倒入果凍模型中,放入冰箱下層約三小時即可倒扣至盤中供食。