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依雯 2007-1-13 16:09

優果凍

優果凍                    
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(三∼四人份;每人份約60大卡)%IV"Hc A.s a)jU Z
材料Ⅰ:
f;q\1Sr/P 洋菜粉            一包(說明上通常是一包對500CC的液體)W[C+U:fA `q0}7}*d;r
水              半杯
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1NM%s5@$nt.Jg0{ 材料II:
'K_ X-r9U!`9V oL 香蕉             一根'B0}/F7v"Y#H$i
鳳梨             六分之一個
.d:ksO5r&F4H0u8c 椰奶粉            一大匙
r.Xx#D&[? 代糖(阿斯巴甜)       兩包(約四公克)[5Gf7q S X? k6x E
低脂(或無脂)優酪乳(Plain) 半杯+c:G7JP~C,b@
開水       半杯
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@ g v_ V"?O 作法:
I|j3D8|'S)B 1.將洋菜粉與半杯的水煮開至洋菜粉完全溶解。
&s#i+b?'e*h)xn/sL 2.將材料II以果汁機打至完全均勻混合。
C,d vpl8{z0Y+M#C&m 3.將1.趁熱與2.的果汁混合均勻倒入果凍模型中,放入冰箱下層約三小時即可倒扣至盤中供食。
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