wise 2007-1-19 04:47
紐西蘭式黃金奶酪〔已檢〕
紐西蘭式黃金奶酪 #AA_$d:of1g7Yp T
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材料：Z6` bv3r;J8}3v.}
蘋果丁拌羊奶半杯M S)}-_N|-p.jvt ]
葡萄乾 適量 x'g;|@Gi`3O
奶油 １/３匙5A2nL(IH[ k6K&p
核桃 適量GW Hqo)a
麵粉 ７大匙7gb(r E&R
調味料
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糖 ２大匙-v;U X6|C r RB
沙拉醬：起司粉 比例３：１
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作法：
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1.先將蘋果切丁並泡鹽水E*[y'^&?)\5l#X
2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖
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3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器
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4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻/I!S-tO
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5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。
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流口水時間！
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天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！
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嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！
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美味小秘訣！ }ps]iC B-jE
核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶
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備忘錄：)B ^
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烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！/iC`Qcb |%R%Z
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 [/i]]