wise 2007-1-19 04:47
紐西蘭式黃金奶酪〔已檢〕
紐西蘭式黃金奶酪 +U-[9Jp dx }
O~0[ qU
&`6O$x,BXY
材料：Xs*s6B
s1rO L
蘋果丁拌羊奶半杯
G
[
h(\*\D
葡萄乾 適量
j0gret9R H1c
奶油 １/３匙
K/U5P5n5w/k|1|
核桃 適量
Z3Jg8|6I/j#z gt)a
麵粉 ７大匙
T,re;K"N3N
X
調味料%RJb r
RE
糖 ２大匙Ir0t!H.@7h
沙拉醬：起司粉 比例３：１
Jw&h z
_k
Q
)o2kD3y.w#\
作法：{\^UP?:c(RK
q }
1.先將蘋果切丁並泡鹽水
J4X(mq!XT)rsq
2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖FS6BM?m
3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器
I5^P9wl2BkS3[
4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻
3M8j5c0_D+K1Ji-A
5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。Ke?Zf
@|j
T ypG{p[
流口水時間！PpJ-k\V3v
天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！3p.z C8fG%g9Y
嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！
.L/{'[F5d-]
-X0\"DM ?s;_
美味小秘訣！
~ Qq6S tfN\;]U
核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶.Y0Gm,t1J6g0b2`+L Aq
V{}
VKC]
備忘錄：
@ }/_0l(k i f
烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！
&oW0? ETd f
U-@cV-Xa\
*FgN}8a O~ Q2Uj"f
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 [/i]]