查看完整版本: 紐西蘭式黃金奶酪〔已檢〕

紐西蘭式黃金奶酪〔已檢〕

紐西蘭式黃金奶酪  ;m@T,ux+sGw

6b ?9qS4B
Ee$a2M$Z}5@ 材料：
"^2n3E.i3M*fV 蘋果丁拌羊奶半杯
1n j,bika8m] 葡萄乾 適量
quy"R_4@u 奶油 １/３匙
%{M%gzLy[N 核桃 適量
@C/oE^T 麵粉 ７大匙7p0eP/m+u}Ro.R/};n.Y
調味料
Bu|Gt9vY'`@ 糖 ２大匙
A^+FJ"u9`n{P 沙拉醬：起司粉 比例３：１
;hr:Wr(f4\{
?hy7f8q 作法：H*UF;b3Hoo3t}2E
1.先將蘋果切丁並泡鹽水Yqa}P4G6MH/l
2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖
Q2{.J)y%e|&v 3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器
*C"i
K7Zm!N;FH1aJ 4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻
6M{*NO4x5[ 5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。
9aHnNG0B3ud
f-[

k.K;{3\8Mg.I 流口水時間！
(a'nS7d+Y6g1wI%k#C 天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！
p trG2T'cEPe+O 嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！SPB2m-sRckz0m.f)B

Uu'n2uR)_n"c*F(B@sY 美味小秘訣！
5].w%sP/r8l(| 核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶:H2F H*R!D_H u
7}sPTF@},]"O
備忘錄：
+TCK:Z"\ 烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！#K['v#e3T.Y{0SJ P

B(hDVvi-o8I2y VU4g
R [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 [/i]]