想 2006-4-30 16:06
朱古力果仁餅乾〔已檢〕
材料
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1隻 雞蛋's\rW9v(bi }c
1湯匙 可可粉
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0.25茶匙 發粉
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0.125茶匙 梳打粉$Qg{\/n
120克 牛油
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60克 黃砂糖
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160克 麵粉
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60克 碧根果仁
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60克 朱古力粒9w` J S+Q9m\
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烹調方法gG9l-gh8J
預熱焗爐180C。
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麵粉，可可粉，發粉，梳打粉同篩勻，待用。
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牛油與糖打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋再打片刻。 L:F o'C#SK
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加入麵粉拌勻，繼而加入朱古力粒，碧根果仁，搓勻成粉糰，放入雪櫃約1小時。 Z sY9O
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搓成2厘米直徑的圓球，略按扁，放於已塗油，灑粉或墊牛油紙的焗盆上。*}*K t:C6y|Z
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:54 編輯 [/i]]
小苦 2006-5-1 08:06
[color=#9933FF]ｗaa`好似好靚咁`'$x}*J1P)K}o
如果我有天份一定整`[/color]