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想 2006-4-30 16:06

朱古力果仁餅乾〔已檢〕

材料
#N-B&D iQ_7w 1隻 雞蛋
n(f JCn|F:C 1湯匙 可可粉
7z NOy'CPq w 0.25茶匙 發粉
"m*P'_ { g0JaG 0.125茶匙 梳打粉
9EF+[ty4Z_ 120克 牛油
/B#z D\4@DR 60克 黃砂糖/M3V8k6h!|e(r c
160克 麵粉4Ja0A qW
60克 碧根果仁0c|FpE"}!g cW @
60克 朱古力粒
S7~4f*w f.B#?
.nr/Ff\ TE
$bab0C]4IN 烹調方法rN2OS7CKBHY
預熱焗爐180C。 v[)^{2`/{
麵粉，可可粉，發粉，梳打粉同篩勻，待用。 $D6~*P[&vT{K4iE%c%fR
牛油與糖打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋再打片刻。
1i1MkU$UV Wf 加入麵粉拌勻，繼而加入朱古力粒，碧根果仁，搓勻成粉糰，放入雪櫃約1小時。
}j{ AX0R)A 搓成2厘米直徑的圓球，略按扁，放於已塗油，灑粉或墊牛油紙的焗盆上。
{D?E S&v1` ]mY/pA"\c:s
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:54 編輯 [/i]]

小苦 2006-5-1 08:06

[color=#9933FF]ｗaa`好似好靚咁`' mEi4VD,g1?A
如果我有天份一定整`[/color]

vincy100 2010-2-19 21:32

黃砂糖比白色那些健康多了~
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