想 2006-4-30 16:06
朱古力果仁餅乾〔已檢〕
材料1]Z
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1隻 雞蛋k-Za)hY,e @k!T
1湯匙 可可粉
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0.25茶匙 發粉`#b"O(BP1B$XQ
0.125茶匙 梳打粉
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120克 牛油-w`7K9g(sI X/] R
60克 黃砂糖
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160克 麵粉
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60克 碧根果仁1Z6@R/O(V4hj
60克 朱古力粒3?-C
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烹調方法
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預熱焗爐180C。 &GF-^2U"~6X:['x?
麵粉，可可粉，發粉，梳打粉同篩勻，待用。 D;[y yq^ N'y1At
牛油與糖打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋再打片刻。
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加入麵粉拌勻，繼而加入朱古力粒，碧根果仁，搓勻成粉糰，放入雪櫃約1小時。 C{3Zh$L A
搓成2厘米直徑的圓球，略按扁，放於已塗油，灑粉或墊牛油紙的焗盆上。b0@,j6Q0GFV
c;DO!Kld
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:54 編輯 [/i]]
小苦 2006-5-1 08:06
[color=#9933FF]ｗaa`好似好靚咁`'
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如果我有天份一定整`[/color]