想 2006-4-30 16:06
朱古力果仁餅乾〔已檢〕
材料f#Z4v jS+g[*y:kV
1隻 雞蛋NC z X8mL
1湯匙 可可粉w KU^3~ j*^
0.25茶匙 發粉^K6sqY
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0.125茶匙 梳打粉:ca6Zj
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120克 牛油-S
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60克 黃砂糖yw6g:o5Q\x
160克 麵粉R8e[K G-]'o&Q
60克 碧根果仁~'y+pJ1C7GAHj
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60克 朱古力粒
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烹調方法
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預熱焗爐180C。
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麵粉，可可粉，發粉，梳打粉同篩勻，待用。
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牛油與糖打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋再打片刻。 Gl jQ G
加入麵粉拌勻，繼而加入朱古力粒，碧根果仁，搓勻成粉糰，放入雪櫃約1小時。
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搓成2厘米直徑的圓球，略按扁，放於已塗油，灑粉或墊牛油紙的焗盆上。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:54 編輯 [/i]]
小苦 2006-5-1 08:06
[color=#9933FF]ｗaa`好似好靚咁`'
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如果我有天份一定整`[/color]