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2006-4-30 16:06

朱古力果仁餅乾〔已檢〕

材料
'S}0M([$DX 1隻 雞蛋
Un q7aQw 1湯匙 可可粉3o'w6?7W v5k
0.25茶匙 發粉
rhF%Y(W%ZL 0.125茶匙 梳打粉
F5U Q H"k!P-eV0y 120克 牛油YD9Q["Z#Q*YO_ua J
60克 黃砂糖
-s:~4` ]pC&r&} 160克 麵粉
_'kZC9q)FE.?:L 60克 碧根果仁.H\y_*ZLzf,MB
60克 朱古力粒
"r9VIs%{*f7UJ7h
}[%\T lg BY3G3y0_$p+P
烹調方法
:zR$C]:q^eN 預熱焗爐180C。 H+G&y+T{1U
麵粉,可可粉,發粉,梳打粉同篩勻,待用。 2H _;BA8}J(~
牛油與糖打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋再打片刻。 f7`1]^ z"\I2P
加入麵粉拌勻,繼而加入朱古力粒,碧根果仁,搓勻成粉糰,放入雪櫃約1小時。 \ vtO:q j&P'as4b
搓成2厘米直徑的圓球,略按扁,放於已塗油,灑粉或墊牛油紙的焗盆上。_*T Wj Z `/D)S5\

7FGG[Fa/W [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:54 編輯 [/i]]

小苦 2006-5-1 08:06

[color=#9933FF]waa`好似好靚咁`'
BF xOW9UW 如果我有天份一定整`[/color]

vincy100 2010-2-19 21:32

黃砂糖比白色那些健康多了~
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