想 2006-4-30 16:06
朱古力果仁餅乾〔已檢〕
材料
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1隻 雞蛋
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1湯匙 可可粉3o'w6?7W
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0.25茶匙 發粉
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0.125茶匙 梳打粉
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120克 牛油YD9Q["Z#Q*YO_uaJ
60克 黃砂糖
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160克 麵粉
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60克 碧根果仁.H \y_*ZLzf,MB
60克 朱古力粒
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烹調方法
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預熱焗爐180C。 H+G&y+T{1U
麵粉,可可粉,發粉,梳打粉同篩勻,待用。 2H _;BA8}J(~
牛油與糖打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋再打片刻。 f7`1]^z"\I2P
加入麵粉拌勻,繼而加入朱古力粒,碧根果仁,搓勻成粉糰,放入雪櫃約1小時。 \ vtO:q
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搓成2厘米直徑的圓球,略按扁,放於已塗油,灑粉或墊牛油紙的焗盆上。_*T Wj
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:54 編輯 [/i]]
小苦 2006-5-1 08:06
[color=#9933FF]waa`好似好靚咁`'
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如果我有天份一定整`[/color]