查看完整版本: 印度雪糕

雷泉 2012-3-30 13:09

印度雪糕

印度雪糕+T w _'CY#{
p#l,e1r+r9ad9ba
材料:
*_4so*S(k vs K n8D/N5[
         牛奶(全脂)  2L0Nxd |,N$w
%["paClF0? h
         砂糖           125G
_S-wVY;k D
c!Z y"JQ T          開心果        1~2湯匙0J:Int"^:mCR5}v

0v/f;\%_:gH_          杏仁            1~2湯匙
u&@Drg \ V rkA
~k6oN$Q D-Ys$C 做法:
{R@[}_Xty Sc&BB0U @
把牛奶倒入鍋內，以慢火加熱，為免燒焦，要像擦鍋邊似的不停地攪拌。]#tF&U{-x
當牛奶變微黃色和濃稠，便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。M p:IDE(g,JqN oTb
煮至剩下整體的約四分之一。
&|1n8]WT7? 開心果去皮後，和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖，熄火待涼。9f%@aT5tSW[[~
待涼之後倒入容器內，放進冰箱冷卻。
vON%d3mk$Od7A 冷卻凝固後，便可放在碟上享用

小毛球 2012-4-2 23:31

印度雪糕？？
8o.]QV.X/`#QN-K-y 因為有開心果？？
z,f^Z}6a-P,V| 幾容易做'?.W\-bJkRQ
想不肥死都好難

雷泉 2012-4-7 13:21

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~
頁: [1]
查看完整版本: 印度雪糕