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印度雪糕

印度雪糕@~fp}gr1q}c7A
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材料:V b,OW(owB
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         牛奶(全脂)  2L-jt"Og(bF

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K          砂糖           125G
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u0^]Zx+@#S'@          開心果        1~2湯匙
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/Y/p/|4pYj          杏仁            1~2湯匙
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mo!I+]Z;QfK fj3s 做法:
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把牛奶倒入鍋內，以慢火加熱，為免燒焦，要像擦鍋邊似的不停地攪拌。c5{0?!BEg'AR6U7K
當牛奶變微黃色和濃稠，便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。e8k^+e%k)L1}(E
煮至剩下整體的約四分之一。L0}+taW4}p
開心果去皮後，和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖，熄火待涼。
8gLsj/t\EJ 待涼之後倒入容器內，放進冰箱冷卻。
_/u F4i-v9N6E3Q6o"a 冷卻凝固後，便可放在碟上享用

印度雪糕？？
"k*TG&K:t 因為有開心果？？O;Z5[;|%rL+Ku!j$[
幾容易做"};WOZ{OD/f)K ~
想不肥死都好難

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~