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雷泉 2012-3-30 13:09

印度雪糕

印度雪糕
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$L*cJ$G6a.o~,R4m9OTm 材料:
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]:CAA'S8U&B          牛奶(全脂)  2L
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-jG%{h6g/PD1` ED          砂糖           125G
1Pm5u8L*`"@$u} *MH jW%aP}(U/QX@
         開心果        1~2湯匙'P rL j K(Vk M
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         杏仁            1~2湯匙$SR H8z;|-fY z3To
q/sL a%a+C7y7d/].U
做法:
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}_C&pwd,dv 把牛奶倒入鍋內，以慢火加熱，為免燒焦，要像擦鍋邊似的不停地攪拌。[~`alk0]_(W3R
當牛奶變微黃色和濃稠，便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。TUw$R0[B5Suj
煮至剩下整體的約四分之一。
~@J-U t)Lw 開心果去皮後，和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖，熄火待涼。
-kT+[$tm0L 待涼之後倒入容器內，放進冰箱冷卻。m^c\jX2F'D
冷卻凝固後，便可放在碟上享用

小毛球 2012-4-2 23:31

印度雪糕？？
M;T;y)qRZ0g 因為有開心果？？qxlQTH
幾容易做
;qX+?P:eV n"? 想不肥死都好難

雷泉 2012-4-7 13:21

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~
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