雷泉 2012-3-30 13:09
印度雪糕
印度雪糕
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材料:
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牛奶(全脂) 2L
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砂糖 125G
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開心果 1~2湯匙B(Grx l5yx-b
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杏仁 1~2湯匙s/TGsGA!c
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做法:
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把牛奶倒入鍋內,以慢火加熱,為免燒焦,要像擦鍋邊似的不停地攪拌。(`4\T+C sf8\&r
當牛奶變微黃色和濃稠,便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。0F?)H?o,M
煮至剩下整體的約四分之一。&ny)Ta:z8S
開心果去皮後,和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖,熄火待涼。4~!Fe
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待涼之後倒入容器內,放進冰箱冷卻。
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冷卻凝固後,便可放在碟上享用
小毛球 2012-4-2 23:31
印度雪糕??U?(M:p-k4fHN
因為有開心果?? MR/Y Z5[_#\
幾容易做
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想不肥死都好難
雷泉 2012-4-7 13:21
回應 小毛球 第 2 篇文章
開心果可以轉其他的果仁~