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雷泉 2012-3-30 13:09

印度雪糕

印度雪糕#A|2Wh HU
K5EK C5E,H
材料:
2l3JF8nSC+lq
!Dm9y oJ1_5}['S,w          牛奶(全脂)  2L
9a5?4[3y!W'Cb8u^a
?+p&t^0Y          砂糖           125G
*b~pA#i 8sW.?;F(i2r
         開心果        1~2湯匙
A j\q6t2M2b+M 4?Ab1ls)w B/d
         杏仁            1~2湯匙
"NN6?7C _F*J }JJ
A"uSUU 做法: x*W+|%[ nK

b {E2BR~2d 把牛奶倒入鍋內,以慢火加熱,為免燒焦,要像擦鍋邊似的不停地攪拌。,iDq*@f6Nx b v
當牛奶變微黃色和濃稠,便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。
9f1hx2?3]1wW b"z 煮至剩下整體的約四分之一。
Nsc]eq wn 開心果去皮後,和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖,熄火待涼。7O z~(T'D3O6f3kmL
待涼之後倒入容器內,放進冰箱冷卻。
G-j-V:T[2V9Ln2T0E!N 冷卻凝固後,便可放在碟上享用

小毛球 2012-4-2 23:31

印度雪糕??
E^:zM6|4y^1y&V 因為有開心果??
k^l @W#GHK JP 幾容易做
u4iPX&Ok%F)\E5m 想不肥死都好難

雷泉 2012-4-7 13:21

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~
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