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印度雪糕

印度雪糕
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材料:$}6L/ZIvq

,H.v9`SGt8U          牛奶(全脂)  2L
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         砂糖           125Gtb.jev7n)S

'Ol"ax;CC%k          開心果        1~2湯匙
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         杏仁            1~2湯匙 W l zi\ET|
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做法:
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!W{#gb#A 把牛奶倒入鍋內，以慢火加熱，為免燒焦，要像擦鍋邊似的不停地攪拌。
irq2EG y 當牛奶變微黃色和濃稠，便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。C\~2K)Q@/R%U(C
煮至剩下整體的約四分之一。OA%|un/^7_
開心果去皮後，和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖，熄火待涼。;AGY&e!n:G:\9gSQ)`
待涼之後倒入容器內，放進冰箱冷卻。
k-C ?P%f$Z 冷卻凝固後，便可放在碟上享用

印度雪糕？？i2I9v%Q`g;N`
因為有開心果？？aEUZma.rkS i
幾容易做TWjbIKtC_qX
想不肥死都好難

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~