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雷泉 2012-3-30 13:09

印度雪糕

印度雪糕
'B7Q[ a Eft9z O TG X@!P1}_!_~&L:v)v
材料: m@5w[0v*}i4i

9hu5FM]t&c ~rJ          牛奶(全脂)  2L6W z"A5ER^*P1h5y@7H
(nck;K ](uaw(n
         砂糖           125Gfk2bH%di

*ufc J8|8naJ|F4o          開心果        1~2湯匙'BMeWFx$w

$p3H!N&u9Y_ Pw          杏仁            1~2湯匙
"G6j;h6v%?)u C$vT{ k:V?
做法:
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's eP,` _2u7NO h:mZ 把牛奶倒入鍋內，以慢火加熱，為免燒焦，要像擦鍋邊似的不停地攪拌。 U^N,Lei Y8xs
當牛奶變微黃色和濃稠，便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。
p#Hpp b:Q(W 煮至剩下整體的約四分之一。N'F g4M\6c!I~M;X
開心果去皮後，和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖，熄火待涼。)x i#R5]9dUys3_I3R
待涼之後倒入容器內，放進冰箱冷卻。
5?c8G+{a 冷卻凝固後，便可放在碟上享用

小毛球 2012-4-2 23:31

印度雪糕？？'LC0bU Foi1U6q
因為有開心果？？
6kUU1Z#f 幾容易做6i6`cs`aXh
想不肥死都好難

雷泉 2012-4-7 13:21

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~
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