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印度雪糕

印度雪糕
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*kbrWP 材料: ~'X0X"S:Z-] ??
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         牛奶(全脂)  2L
No!g@:Q9t JE 4@1U~(A9{ L
         砂糖           125G
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         開心果        1~2湯匙
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         杏仁            1~2湯匙
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P4L4vCET!fF,u_R/^L 做法:;JZr\!a,~5I
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把牛奶倒入鍋內，以慢火加熱，為免燒焦，要像擦鍋邊似的不停地攪拌。
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]1uEU0Yv 當牛奶變微黃色和濃稠，便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。U$m(_y*F;N ^/P
煮至剩下整體的約四分之一。f]U\N,G
開心果去皮後，和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖，熄火待涼。
&DPp@_T 待涼之後倒入容器內，放進冰箱冷卻。

c9J$]%Q+cy8C/r EK 冷卻凝固後，便可放在碟上享用

印度雪糕？？
V G;J~F:W2X 因為有開心果？？
WSx^@|H0q$T 幾容易做%v9uq"f?0b_t
想不肥死都好難

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~