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雷泉 2012-3-30 13:09

印度雪糕

印度雪糕
C4X ]4q5?#O ,llllB:d
材料:
KX"^8Y*P q5L?yoY
         牛奶(全脂)  2L
-fV6e8q?9bKJ Y5eSN4X8w$u.R
         砂糖           125G ~Uk\F
W5m3PL2`A%D?
         開心果        1~2湯匙B(Grx l5yx-b
Xs{j ` E:Ni+K
         杏仁            1~2湯匙s/TGsGA!c

R`1V~ i0nUP4b 做法:
&R"q9pqU @|]
Y3l5U2xT Q5x'K 把牛奶倒入鍋內,以慢火加熱,為免燒焦,要像擦鍋邊似的不停地攪拌。(`4\T+Csf8\&r
當牛奶變微黃色和濃稠,便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。0F?)H?o,M
煮至剩下整體的約四分之一。&ny)Ta:z8S
開心果去皮後,和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖,熄火待涼。4~!Fe mz e5^4Z
待涼之後倒入容器內,放進冰箱冷卻。
8M;BEije 冷卻凝固後,便可放在碟上享用

小毛球 2012-4-2 23:31

印度雪糕??U?(M:p-k4fHN
因為有開心果?? MR/Y Z5[_#\
幾容易做
4R q3W#Rf!Lsv/_#M:W8] 想不肥死都好難

雷泉 2012-4-7 13:21

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~
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