查看完整版本: 印度雪糕

印度雪糕

印度雪糕
Gx*R~0Gi!Z 1}w~9Ydf.[4Z
材料:$@"]do8H]S
.a^S s}$|+o
         牛奶(全脂)  2L+Qgp)ldb
$dvmT7U%x
         砂糖           125G!S#i6_ EO0W0Oe!q0?

/i/C\dx@%F
?/h:~          開心果        1~2湯匙
5n{8_6A2t%sV2s%W
MS6M`Nl@6e          杏仁            1~2湯匙
$I7I}7q:f-o4y*]s ~5v9{9DOLvor!h
做法:
UB thI"H|Fg F&OZ%]nF-`
把牛奶倒入鍋內，以慢火加熱，為免燒焦，要像擦鍋邊似的不停地攪拌。
$h8^;dd!`DJ:i)P/F 當牛奶變微黃色和濃稠，便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。
X{h[ez 煮至剩下整體的約四分之一。
b2r!m0b.E*p-_
z#OM 開心果去皮後，和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖，熄火待涼。? ]4i8Wu]+o
待涼之後倒入容器內，放進冰箱冷卻。xd%P AV)i5F
冷卻凝固後，便可放在碟上享用

印度雪糕？？
.u/g$a9kion(S#d 因為有開心果？？
d(Q }*kX:H3JG8s8h~ 幾容易做w:R0c,V+^k9^&i}
想不肥死都好難

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~