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雷泉 2012-3-30 13:09

印度雪糕

印度雪糕
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k*s Vs[ Rs\ 材料:
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         牛奶(全脂)  2L
mG!Wu.b[ y_ H ` KK DIm*c$M
         砂糖           125GN(uC\I

Ob7d ^v          開心果        1~2湯匙E7`^`:N:k!PLi%T0f
+m[ LJ WT _
         杏仁            1~2湯匙)ZUCnhV7x

6f+tk&OAc b 做法:Mc upC

Y }t{ r 把牛奶倒入鍋內,以慢火加熱,為免燒焦,要像擦鍋邊似的不停地攪拌。g6sW!}q:Q!R P j
當牛奶變微黃色和濃稠,便要一邊攪拌一邊加熱至凝固為止。8g#Y(tQ \`h5i
煮至剩下整體的約四分之一。
3]dwr~ W&n#\n 開心果去皮後,和杏仁一起剁碎便加進3.﹂再放入砂糖,熄火待涼。
B},Oc,A,wU6l$mo+td 待涼之後倒入容器內,放進冰箱冷卻。.eH/LZLI3SE
冷卻凝固後,便可放在碟上享用

小毛球 2012-4-2 23:31

印度雪糕??k5S_%w;~;|/}_
因為有開心果??
!~PP)e%m ^` b 幾容易做x G"Ynr;y%E&qS;I7S
想不肥死都好難

雷泉 2012-4-7 13:21

回應 小毛球 第 2 篇文章

開心果可以轉其他的果仁~
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