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草莓醬食譜

草莓100克 tv2`@BIoK
細砂糖50克(其實這個是因人而異看個人喜好)c'W._^$sI
檸檬汁少許(我是加了一整顆檸檬下去連果肉一起噢):@w(Xzo
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1.先將草莓洗乾淨 去除果蒂後 再清洗一次 如果草莓比較大可以考慮切成對半 然後把草莓水分吸乾
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k7~:^_)Fy f1Y:o 2.拿一個耐酸的容器將草莓和砂糖攪拌均勻  靜置15-30分鐘  草莓會完全溶解  並且釋放天然果膠N%Z+m"K{9b4Ja
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3.然後用耐酸的鍋子將草莓用中火煮滾  約15分鐘後將檸檬汁倒入 用小火煮5分鐘  
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4.將草莓醬放涼後  放進耐酸的瓶子  就可以放進冰箱摟
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這是我今天完成的樣子~~~~~~~,_2J${@6gk2X
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好棒棒！！我好喜歡草莓！！！
DO1Z_]p S 喜歡自己動手做，畢竟現在外賣的甚麼東西都很毒＝　＝
'unWdU0[XG
L 乾脆靠自己...囧
a&Zn.Q&n;h1hx&MA:@"y 那其他醬類是否也是如此操作呢@@?
(PA"] k6E-akVh~k 想做做鳳梨呀~葡萄啊~橘子啊~蘋果(? 有蘋果醬嗎＝　＝？)u/B
wwsI d
哈哈　如此這些的，想以你的方式去玩看看~
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-u%kM+]/_(g 另外，請問煮的過程是不是應該要攪拌他不讓他焦掉?