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草祭錢 2012-4-9 15:42

生活自己來- 廚餘 過期食材 變身清潔幫手

近年來物價漲聲四起,水電、天然瓦斯和民生用品通通喊漲,唯一沒漲的就是薪水,該如何替自己省荷包?生活家事達人陳映如表示,花錢買化學清洗劑傷手又不環保,其實吃剩的廚餘和過期食材就是很好用的天然清潔劑,也可做成乾燥包或當肥料。

[b][color=Red]果皮、廚餘[/color][/b]

[b][u]橘皮去油[/u][/b]
趁著橘皮新鮮還有濕潤感時,裝盤放微波爐用小火加熱5分鐘,再用抹布擦拭微波爐內部,橘皮透過蒸氣散發出的精油,可去除微波爐內異味與油膩感。

[b][u]橘皮水除臭[/u][/b]
新鮮的橘皮與水以1:2的比例,用小火煮10分鐘成為橘皮水,濾掉皮將水倒進廚房水管中,可除臭兼清潔。

[b][u]煮麵水洗碗[/u][/b]
煮麵水、洗米水內含的澱粉質能包覆油脂,所以洗碗時用洗米水或煮麵水就能將器皿上的油污去除乾淨。

[b][u]茶葉沾灰塵[/u][/b]
泡過的茶葉瀝乾後,撒在戶外庭院的地上再掃地,利用茶葉沾附地上的沙塵,掃除時沙塵不易飛起,也較輕鬆省力。

[b][u]洗米水補砂鍋[/u][/b]
新砂鍋使用前,先用洗米水刷洗幾遍,再裝8分滿洗米水,在爐上用微火煮半小時,砂鍋遇熱表面細孔張開,洗米水中的澱粉質會補滿細孔,砂鍋就不會漏水了。

[b][u]咖啡渣做除臭皂[/u][/b]
將香皂刨小片與清水混合成泥狀,再加入咖啡渣拌勻,放進模具中待乾,就成為有除臭效果的咖啡皂,煮菜處理完味道重的魚、蔥蒜類,可用咖啡皂洗手,就能去除手上的異味。

[color=Red][b]Tips[/b]:在連鎖咖啡店或者有賣咖啡的便利商店都可拿到免費的咖啡渣,若覺得做咖啡皂麻煩,也可直接拿在手上搓洗,一樣能去除手上異味;若冰箱有臭味,也可放一盤咖啡渣,除臭效果也很好。 [/color]

[b][color=Red]過期食材[/color][/b]

[b][u]白米乾燥包[/u][/b]
放太久長米蟲的米別丟掉,[u]放鍋裡用小火拌炒3~5分鐘,將米粒炒乾,注意勿讓米粒燒焦[/u],用茶包袋或雪紗袋裝起來就變乾燥包,放鞋櫃、衣櫥裡吸濕,還有淡淡的米香。

[b][u]馬鈴薯除垢[/u][/b]
[u]發芽[/u]不能吃的馬鈴薯,可以切半沾鹽巴,馬鈴薯的澱粉可去油,鹽巴顆粒具摩擦效果,拿來刷洗鍋具上的污垢非常好用。

[b][u]啤酒去油污[/u][/b]
沒氣的啤酒雖然不好喝,但內含的酒精成分仍有去油效果,煮菜完拿啤酒與抹布擦拭廚房與爐具,就能除去油膩污漬。

[u][b]鮮奶澆花[/b][/u]
過期的鮮奶可與清水以1:500比例混合後,拿來澆花、澆植栽,因為鮮奶含蛋白質,是很好的氮肥,可讓植物長得更好。

[color=Red][b]Tips[/b]:稀釋過的鮮奶比較沒有異味,但仍有可能會引來小蟲子,建議將牛奶水澆在庭院或戶外植物上。[/color]

[b][u]可樂除尿垢[/u][/b]
沒氣的可樂可拿來刷洗馬桶,因為可樂、汽水等碳酸飲料含檸檬酸能去除尿垢,若馬桶污垢不易清除,也能將可樂倒馬桶裡,待20分鐘後再用馬桶刷刷洗,就能去除污垢。

swyyvonne 2012-4-10 01:20

咦!原來煮麵水都可以用來清潔,很有趣喎~
鮮奶除了可以作肥料用外,還可以用來噴植物上的芽虫,相當有效的又無毒性,不過只對芽虫有效,對其他害虫沒有什麼效用
平時飲完的盒裝奶我都會在家用水先法一下才掉,以此洗奶水作為肥料真不錯啊~
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