查看完整版本: 番薯曲奇

番薯曲奇

番薯曲奇
9V+l4eoEI 1F9KyUvT1i$u*x5r|
材料："E3@9\3d@}J RO*L ?
11/2 杯        麵粉
_f t/_Iu'X 1茶匙           發粉.\\Q(r ZIG@
1/4茶匙       梳打粉
9h2KJl6S l{XP 80克            牛油 D~b$u{9BU
2/3杯             糖
A;gA+i$zsR9y#C H 少許               鹽QT(Uols
1/2湯匙        檸檬皮!t
S%b Q){4@8P
1/2茶匙        豆蔻粉
/x$bP"NSB-v 2/3杯            蜜糖
JgF}[5v3? 1隻                蛋N&Z:OH7Om+l
1個           番薯(小)\O.LX5i+C,D

7`;s!l)em*dg+p 做法：
E'rKBXJ:` x N:p2Z^{3c0rIRx
1.先將番薯用清水洗淨，去皮，然後刨成絲，取3/4杯用。
DB6["[]_)AY jY h0T"`]:u
2.牛油打軟後加入砂糖、檸檬皮、荳蔻粉、蜜糖、雞蛋，後將番薯絲混入內，拌勻。
}@o/M,{A;kH
T4x(u.T3r*y,w 3.麵粉、發粉、梳打粉混合並篩過，然後將剛才的混合物加入內並搓成糊狀。_5B,T.nR*t9D

pP Ae6Xk_?!R 4.用匙羹將麵粉挖成小份，放在焗盤上，再放入已預熱175度的焗爐內焗7分鐘，即可食用