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sin0531 2012-4-10 15:19

番薯曲奇

番薯曲奇JRCR R*V;AU%`

1c0P:^|e+T c6{9eQ6j 材料：
X4f9w J@Gs_ 11/2 杯        麵粉*Z@ O:gb
1茶匙           發粉
3lk"F#Q3LsLL+Qk!U?4Z 1/4茶匙       梳打粉 EDm\6v%|GV
80克            牛油'F M:gnP GRV
2/3杯             糖*sV)a5T$W u f2m$N
少許               鹽
-H1X5XpX%xh 1/2湯匙        檸檬皮cTQ @.h r*\.J/`
1/2茶匙        豆蔻粉7_ J"v G5| ]&s2j!TS
2/3杯            蜜糖
o'N;Yov 1隻                蛋)bl a-XHY4XCk m0~!Q
1個           番薯(小) }6T ddHTDD-C

%_~+p P1R 做法：4B"UU4Ow AZ lL
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1.先將番薯用清水洗淨，去皮，然後刨成絲，取3/4杯用。dstk [!F0Z(b
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2.牛油打軟後加入砂糖、檸檬皮、荳蔻粉、蜜糖、雞蛋，後將番薯絲混入內，拌勻。
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3.麵粉、發粉、梳打粉混合並篩過，然後將剛才的混合物加入內並搓成糊狀。[Cl tR)Klg2Q4fyk_
@`,f3y4?H_}
4.用匙羹將麵粉挖成小份，放在焗盤上，再放入已預熱175度的焗爐內焗7分鐘，即可食用
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