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番薯曲奇

番薯曲奇
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x 材料：
V&M kB3v*WL 11/2 杯        麵粉
N [9H%E(s\ 1茶匙           發粉5CD |Z~:~@'L
1/4茶匙       梳打粉){pCm6i.rb$C
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80克            牛油&] wy }(@S @/`"W
2/3杯             糖\Z_R|-F5l/H
少許               鹽$^%n1m
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1/2湯匙        檸檬皮
CVz9n!{-Eia 1/2茶匙        豆蔻粉
}g p4_)h.TU!I 2/3杯            蜜糖
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1隻                蛋
3UW;kse h]$p^ R 1個           番薯(小)F!Za4h\-Aj"vQ V
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做法：
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qzX-{}p*r 1.先將番薯用清水洗淨，去皮，然後刨成絲，取3/4杯用。
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AXGN 2.牛油打軟後加入砂糖、檸檬皮、荳蔻粉、蜜糖、雞蛋，後將番薯絲混入內，拌勻。
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ao,l-M}S*c'M3Y_ 3.麵粉、發粉、梳打粉混合並篩過，然後將剛才的混合物加入內並搓成糊狀。+A:qN[;GQ4t4di2f'e
?:h!rHA)O
4.用匙羹將麵粉挖成小份，放在焗盤上，再放入已預熱175度的焗爐內焗7分鐘，即可食用