查看完整版本: 自家製芝麻糊〔已檢〕

chris9510 2012-4-11 12:19

自家製芝麻糊〔已檢〕

食譜
"P%`0k/T0jc"MHK
ng?9v?$E5^M*by^ 材料： ZU9Dx1p jw B
d a7~9B:I#w
黑芝麻          80g iOU^ |)b)S&UB
;^x+[ gd8WJq?8CB
白米              25gF6C7[5j s1K,E
8Li7s&{wc$cf\
水                  5杯%E/\ T.|xh]7C#lk

5w(UNRU{T 冰糖             適量 (隨個人口味)
*t B3w.b} E .]@q!jqq5qN

t5Dri![!T s@8i}2pQ X/Gq
做法：
.h-x$jg!hPl ^r 3N [R5dM.wU"d/t
1.  白米洗淨浸水半小時。黑芝麻用白鑊炒香，盛起待凉 。
)l"f!t N]
*` o MDb8u:O 2.  把已炒過的黑芝麻和浸過的白米放入攪拌機.....加2杯水攪打成槳，約2分鐘，然後隔喳倒出漿水, 將喳放回攪拌機再放2杯水攪拌續打2分鐘至微粒更加幼細後，隔喳倒出漿水。
C0U VC @)^ B N &_8i ]'?s9E&A
3.  最後將所有漿水及餘下一杯水倒進煲裏，加入冰糖邊煮邊攪，以防黏底，至糖溶及滾起即可。 @$K8cn d'\pN

5e7DCG| Q [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 自家製芝麻糊〔已檢〕