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chris9510 2012-4-11 12:20

熱香餅〔已檢〕

食譜(大約10-12塊)面積細過麥噹噹少少啦
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材料:
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lmrd/^)DU 低筋粉             200g                          發粉              1 茶匙6n}_mQ2b
,G,N'}|O4M.? K(Vi
植物油             2 湯匙                        蛋                 1 只t!SG7U&p4F

.E"mv2y(P&h\&Xp 奶                     200-250ml                _2s4M&LsJ

u hN0Gg `A` 糖                     25g    (我冇落因為食時候都會配上糖槳)少糖健康Dg1a2_o{.]$HN

X`iLE,Ta l ` C\ *a"jWo8m
T-M#d3dt.`Tb~
做法:]:?1^0z&u yt

[4k/DYam-jBVk8YR 1) 粉過篩
eCX+J2V ca [
Ro:\_F JNFE 2) 糖+蛋+油+奶一半份量拌勻
u/MX"VD+| Y}&Yb "_R$?N:j/~H
3) 將(2)倒入(1)拌勻......再逐少加入餘下奶拌勻至糊狀不用太杰,奶未必要用晒要睇下粉槳稀杰情況'g4aX,CDWi

\ zAN&S o 4) 用易潔鑊中火燒熱不用加油.....倒入粉槳多少大細自行決定啦......但唔好太厚,下鑊後見粉槳開始有氣泡就差不多可以翻轉煎另一面,另一面大約煎15秒就OK啦
\ j ciMI &^V` j r'Z M3~
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 [/i]]
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