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chris9510 2012-4-11 12:20

熱香餅〔已檢〕

食譜（大約10-12塊）面積細過麥噹噹少少啦
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材料:
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低筋粉             200g                          發粉              1 茶匙2p NR"i$gc]y8U}Ke9];`
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植物油             2 湯匙                        蛋                 1 只
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奶                     200-250ml               
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糖                     25g    (我冇落因為食時候都會配上糖槳)少糖健康D't5MiU wN!J&u

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做法:P'x+B bV M9U
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1) 粉過篩
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8Y5lD~+uK 2) 糖+蛋+油+奶一半份量拌勻t{J i(|B#on

+o ]Gn@2Y0z(E 3) 將(2)倒入(1)拌勻......再逐少加入餘下奶拌勻至糊狀不用太杰，奶未必要用晒要睇下粉槳稀杰情況
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4) 用易潔鑊中火燒熱不用加油.....倒入粉槳多少大細自行決定啦......但唔好太厚，下鑊後見粉槳開始有氣泡就差不多可以翻轉煎另一面，另一面大約煎15秒就OK啦:Z#E W6Ek6lk
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