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chris9510 2012-4-11 12:20

熱香餅〔已檢〕

食譜（大約10-12塊）面積細過麥噹噹少少啦
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材料:\q1S+H4\dj

AtU8| _,[ 低筋粉             200g                          發粉              1 茶匙
-cu?"\ab }']"jy/]u)P;D3r
植物油             2 湯匙                        蛋                 1 只
#L]k2DMvc0t"{0yJ
w*X9d |*W5T6a 奶                     200-250ml                1^.FAi3Z c?G-m/w

5lX`*T4L5S `8c 糖                     25g    (我冇落因為食時候都會配上糖槳)少糖健康DZlhdY%T5rd"R_
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做法:
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n8B KkF 1) 粉過篩oZ+v;y%p
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2) 糖+蛋+油+奶一半份量拌勻
H-Y!S.L S"Iv%Ly
JNRNq0^9c)D 3) 將(2)倒入(1)拌勻......再逐少加入餘下奶拌勻至糊狀不用太杰，奶未必要用晒要睇下粉槳稀杰情況WuwXP/d1Y
u pe*P7x!d
4) 用易潔鑊中火燒熱不用加油.....倒入粉槳多少大細自行決定啦......但唔好太厚，下鑊後見粉槳開始有氣泡就差不多可以翻轉煎另一面，另一面大約煎15秒就OK啦"T2]l"Q+r2Bc

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