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chris9510 2012-4-11 12:20

熱香餅〔已檢〕

食譜（大約10-12塊）面積細過麥噹噹少少啦x7Kcd{qFrvr

p?9W|Tk6rT 材料:
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? \0n3X^v(s H 低筋粉             200g                          發粉              1 茶匙
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L*b;A-UR~?k 植物油             2 湯匙                        蛋                 1 只
Gl+X9?#O}S 7T n?3z9`*VY5z7]!w$t
奶                     200-250ml                B:}5D4_.o

&O3O8|X-xj 糖                     25g    (我冇落因為食時候都會配上糖槳)少糖健康D"@d `W1j+]S

!y#S#XIV Jg ^ 0V} q b)fc

DNNkvLv 做法:
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1) 粉過篩b1E0SO#Y U!RY4C{q^

d"U x,j A$|9m+R7Sw0El 2) 糖+蛋+油+奶一半份量拌勻YxO#K [Qi#v ~

M,Ctf;nw 3) 將(2)倒入(1)拌勻......再逐少加入餘下奶拌勻至糊狀不用太杰，奶未必要用晒要睇下粉槳稀杰情況 M@-{.W${d:S+mLM
#|] P$P2fr%|
4) 用易潔鑊中火燒熱不用加油.....倒入粉槳多少大細自行決定啦......但唔好太厚，下鑊後見粉槳開始有氣泡就差不多可以翻轉煎另一面，另一面大約煎15秒就OK啦'\-` ak L L)a%M k
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