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chris9510 2012-4-11 12:20

熱香餅〔已檢〕

食譜（大約10-12塊）面積細過麥噹噹少少啦@A&Y }I7|
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材料:*p'ZPYhx1P aW
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低筋粉             200g                          發粉              1 茶匙+yy*F*f3c O0we^

'C!\y5y-\2a{Mct0I 植物油             2 湯匙                        蛋                 1 只s(oczz

C __V t @v.O 奶                     200-250ml               
+|?3@&k7g0I3A
hB~F]G2n*Vr 糖                     25g    (我冇落因為食時候都會配上糖槳)少糖健康D
3M2H](u"|*s#{E ,pLo;aHK+n5K
u~n:y3s;G
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做法:
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1) 粉過篩
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:J)ik&jqN|2u-`@*N 2) 糖+蛋+油+奶一半份量拌勻(IKx|$[-p
!Cdk,u/|+Y `|;Dq
3) 將(2)倒入(1)拌勻......再逐少加入餘下奶拌勻至糊狀不用太杰，奶未必要用晒要睇下粉槳稀杰情況
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{+P2p-E~!P ] 4) 用易潔鑊中火燒熱不用加油.....倒入粉槳多少大細自行決定啦......但唔好太厚，下鑊後見粉槳開始有氣泡就差不多可以翻轉煎另一面，另一面大約煎15秒就OK啦
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5P0na6Z ]%^-Ewrj1X2S [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 [/i]]
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