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chris9510 2012-4-11 12:20

熱香餅〔已檢〕

食譜(大約10-12塊)面積細過麥噹噹少少啦8ryET1s1[1]b
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材料:
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~Y Xd\ 低筋粉             200g                          發粉              1 茶匙
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植物油             2 湯匙                        蛋                 1 只
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4q)l2i(?%S(d 奶                     200-250ml                EA8n4^y$V'?;_8T+q
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糖                     25g    (我冇落因為食時候都會配上糖槳)少糖健康D
k]W;[1p)i :ym?Pd} |y R"U
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9{J5h J'qp 做法:}+Uj lmq

]'d7GR6Q.b }[ 1) 粉過篩
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7h5DxbUAc"p 2) 糖+蛋+油+奶一半份量拌勻N `0I:m:Fm Ct"L

I5TO+H3S 3) 將(2)倒入(1)拌勻......再逐少加入餘下奶拌勻至糊狀不用太杰,奶未必要用晒要睇下粉槳稀杰情況l/qOnBy&p se
7WHy5n*Y S-_U
4) 用易潔鑊中火燒熱不用加油.....倒入粉槳多少大細自行決定啦......但唔好太厚,下鑊後見粉槳開始有氣泡就差不多可以翻轉煎另一面,另一面大約煎15秒就OK啦v.yS(l+O3l

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