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chris9510 2012-4-11 12:20

熱香餅〔已檢〕

食譜(大約10-12塊)面積細過麥噹噹少少啦-L(f4Ls!cK3G%^%[

*B1kGO@1L nV0A 材料:
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[lBa1u?,c*p(n _ 低筋粉             200g                          發粉              1 茶匙v D*Y:Ui*t

Jx-?Rc7Q)`+p&@cm%Q 植物油             2 湯匙                        蛋                 1 只
`~I)in3S3?] "E x*x T*c/{+nO
奶                     200-250ml                (g%bYg1lR

f#xY6hH g,u)[ s1[;Ro 糖                     25g    (我冇落因為食時候都會配上糖槳)少糖健康D
.Zo"g7N3{-^/CDe6Az R TA7ad#s3s#T.\
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N'N/\!lMy 做法:D9v~[1etY
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1) 粉過篩IB b7C`6oEdP

7{C$u)QL|6I3k Xy 2) 糖+蛋+油+奶一半份量拌勻t6x1S#[Yy5o-m(Ouzj

Pd.A3vV/h\ 3) 將(2)倒入(1)拌勻......再逐少加入餘下奶拌勻至糊狀不用太杰,奶未必要用晒要睇下粉槳稀杰情況q)n8jpRO0Z

4Sl ^4_vN 4) 用易潔鑊中火燒熱不用加油.....倒入粉槳多少大細自行決定啦......但唔好太厚,下鑊後見粉槳開始有氣泡就差不多可以翻轉煎另一面,另一面大約煎15秒就OK啦
s&[:}"C!{5y*_s J '_.fq&g"|-`/RbB
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