查看完整版本: 熱香餅〔已檢〕

chris9510 2012-4-11 12:20

熱香餅〔已檢〕

食譜（大約10-12塊）面積細過麥噹噹少少啦b-^Rc @qf,j

}}-F)]E.FBB 材料:
%mz4K#[.q x7EDuQ N_+ji7t-h
低筋粉             200g                          發粉              1 茶匙
2Br;sF0kdZ
@e-~6\(\|:Er{$G W 植物油             2 湯匙                        蛋                 1 只
x.U ?Mt!fU Z{)`
:gq6D8Lee MW 奶                     200-250ml               
o*@[ P8zlX^ $w$yf$G[Z"w*u
糖                     25g    (我冇落因為食時候都會配上糖槳)少糖健康D
F/]HI0G"e c"q O]6R ?h$E]:b
R$k{v"zH PF;v

%V_1C2[0E+L[8Yv 做法:
;j'?'_'c8y F z/jK6uAd1TZkz N\
1) 粉過篩-{m[.e2f2U

(a$^Y(L4y+~.p1}A 2) 糖+蛋+油+奶一半份量拌勻
~ HK1d9zA:m KJ
U)L9m(K(mB#etn9t h 3) 將(2)倒入(1)拌勻......再逐少加入餘下奶拌勻至糊狀不用太杰，奶未必要用晒要睇下粉槳稀杰情況
N R-G*b]2O2PW pQm%f;DXR
4) 用易潔鑊中火燒熱不用加油.....倒入粉槳多少大細自行決定啦......但唔好太厚，下鑊後見粉槳開始有氣泡就差不多可以翻轉煎另一面，另一面大約煎15秒就OK啦ozn0Rx'\._2G
4@kW"qLj
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 熱香餅〔已檢〕