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超鬆化牛油曲奇〔已檢〕

食譜:
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材料:
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牛油                            200g (緊記用golden churn butter)/zbl'GH%fAes}

"]&~2naX9Wa Y ` 糖霜                              50g
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低筋粉                        150g
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*z] Nw#w:\` 粟粉                              50g
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*PH,t0k }Q.u M-s[:@ G!Z-m.i
做法:
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1) 牛油與糖霜打滑
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2) 篩入面粉及粟粉混合成面團
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9Mmvt e6bhO 3) 唧花，然後放入170度焗爐焗約20分鐘至金黃色 (喜愛的話可以係曲奇面放上入
'{c$Z#q K+WL)G      爐朱古力裝飾8f(@'gJ{

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1) 建議不要o即太大的曲奇，因為內裡會較難熟。N0Y!`Q)SW_3Lt$}
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 [/i]]