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超鬆化牛油曲奇〔已檢〕

食譜:
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g#_A.bxU 材料:0Wv^$N7K:u*H+u

-d-H~TC5D 牛油                            200g (緊記用golden churn butter)iHMa Eve

6?(P"NAZO,S 糖霜                              50g
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+L:]b1j-DGP4Hh+o:Y*d 低筋粉                        150g
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"`Yc/j4C)QuE 粟粉                              50gu"hWcC#^:o

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})Ve4wdN3b#B&zX"hyS
做法:
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1) 牛油與糖霜打滑
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9D8UX Y"i^#Qyk3\ 2) 篩入面粉及粟粉混合成面團!yBG B'Y*o(~1Cy

%jj e6pGe\f J 3) 唧花，然後放入170度焗爐焗約20分鐘至金黃色 (喜愛的話可以係曲奇面放上入
/h8[$x}2?R:L3C$?^      爐朱古力裝飾|oTa#H4f?kc_


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,P+k2@EFf&f 小提示:9Tj4R!@d;~hW
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1) 建議不要o即太大的曲奇，因為內裡會較難熟。
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aie+rx/|/s [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 [/i]]