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超鬆化牛油曲奇〔已檢〕

食譜:&Jzi.Q!GT1Z{8?
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材料:
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S'C?Bk1_%px!A'FY 牛油                            200g (緊記用golden churn butter)5M&g@jfyo

Ko:h-eC5ie*R(~ 糖霜                              50g
3f~ cu5u Qt/xR U(r(G)S;O{|Y?
低筋粉                        150g
(OnaZ0O8oDNg zxV;_Fc'M
粟粉                              50gM/w/~$E#n)`X ~
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:fc.GPug"qTp 0u;a:T(f vD@huc8p
做法:
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ho$F:l-cJ-^0j6_ 1) 牛油與糖霜打滑
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0pM)iA1T;NY2t 2) 篩入面粉及粟粉混合成面團
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,tNTA*` pD 3) 唧花，然後放入170度焗爐焗約20分鐘至金黃色 (喜愛的話可以係曲奇面放上入
3g.f;iLp F&wH      爐朱古力裝飾
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x']/R'C&O8uO%f6j 小提示:fq X3`1P+O
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1) 建議不要o即太大的曲奇，因為內裡會較難熟。?oL+{3O%aD
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 [/i]]