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黑糖提子吐司〔已檢〕

製法：（以下製作以 Moulinex 萬能牌麵包機為準)
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Koz 食譜: (750g)份量Y XX+{!Z-[D!J%C

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H)laRL@$?H.Rj] 提子 (隨個人喜愛)
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9Qo;mK vs3s&E 鮮奶                                          310 ml2UiGId

X_FG I.\4?8U 牛油 (軟化,切成小塊)                50g
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食鹽                                          1 茶匙,~m
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t:UH;{:P$M8Y 黑糖                                       2.5 湯匙 O}/bLW Ky8a

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l mA/A 高筋粉                                         400g;n&s1P,z]&lI}
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酵母                                          1 茶匙
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做法:
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a1?)[ PN$DO 1) 提子乾先用水浸10分鐘，滴乾水份，再用廚房紙吸乾水份，備用。
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p^@$Z7HsD'g 2) 將所有材料(除提子外)依以上次序放入麵包機焗盆內，將焗盆放回麵包機內，麵包機設定：程式(1)。按開始鍵。o(r8]L/oI~\#e3N
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3) 直至第2搓麵期將近完結時, 麵包機發出提示聲響就可以加入提子乾, 麵包機會再次自行操作直至完成所有程序。
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|nz#R ha$J **如果提子份量比較多, 黑糖就最好減少少, 因為提子乾本身已有甜味
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 [/i]]