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草莓乳酪凍

草莓乳酪凍
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材料︰R|n"aY
草莓 150 克W3T8o-NH}wr
代糖 5 包
+hL.x(t;n 純味乳酪 1 杯 x$J+~)Aud;e#d&Vm
150 魚膠粉 1 湯匙 7d'b:@_|uMO;J
植脂忌廉 1/2 杯
'_!B!B5i&l\o 水 30 毫升
9d_%Fx4v(Bvl 草莓喱粉 1/2 盒 ;Zs;T9El?
熱水 180 毫升
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做法︰3N,xb1s}%k%|L}l
1.忌廉打發起，放入雪櫃待用。V
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2.用碗盛載魚膠粉，與水調勻，座於熱水中使其溶解。@FI5L!A Ji_Y
3.草莓洗淨，一半放入攪拌機打成漿，一半切小粒。
:ne@g+`$mN 4.糖加入乳酪中拌勻，待糖溶化，加入草莓漿、 魚膠粉水拌勻。
S7TEK1N!r 5.鮮忌廉分數次加入拌勻，加入草莓粒，分放於杯中， 放入雪櫃雪至凝固。~pH@1h
6.草莓者喱粉加入熱水調溶，待涼，倒一層於乳酪凍上，放入雪櫃雪至凝固，加裝飾便可進食