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開心果芝士磚〔已檢〕

Camembert芝士味道偏淡，加入忌廉芝士能添加香味，開心果則帶來香脆口感。 b*{
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材料：Mb:]e-W;Sj
Camembert芝士： 100g
m1Zb(rIw W0U 忌廉芝士： 50g^mVz\/xyQTd8zt
去皮開心果（切碎）： 50g2Tq9ri)ARvIT
蘋果： 1/4顆 mh1J$fpw
沙律菜：適量.U*F2lvv
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生果（建議選擇帶酸生果，中和芝士的膩）：適量
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kq 步驟：5J-u};{1mE2I{/l
1.切走 Camembert芝士頂、末的表皮，並在兩端塗上忌廉芝士。/| Q F@_:NbGhK:P

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sr;Tf B 2.把芝士兩端蘸上開心果碎。
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3.開鑊，加入能覆蓋底部開心果碎份量的橄欖油。
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4.以最慢火煮至開心果呈金黃色，及芝士至軟身（可以牙籤測試）。或以焗爐預熱至 180°，焗約 10分鐘。CnhNq'yN#c~5g@

CZ"LV K1_ 5.以沙律菜、生果及蘋果片作裝飾即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:31 編輯 [/i]]