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開心果芝士磚〔已檢〕

Camembert芝士味道偏淡，加入忌廉芝士能添加香味，開心果則帶來香脆口感。4H}Z6yEX
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材料：
g$t|8qY F.Et Camembert芝士： 100g
@S"`!\"K-iv;Q 忌廉芝士： 50g
UtW*N$St1b 去皮開心果（切碎）： 50g D7a#M/nj+WM3G`ly%X
蘋果： 1/4顆o
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沙律菜：適量
gVGs#{5YD#N 生果（建議選擇帶酸生果，中和芝士的膩）：適量
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9D Y`rT#h9~ 步驟：sh)np^l/r5O0o
1.切走 Camembert芝士頂、末的表皮，並在兩端塗上忌廉芝士。!N[a7dn0v

)kEu!w;l;L6l!b,XMg.Q 2.把芝士兩端蘸上開心果碎。,Pq"sM7I2EXe!I
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3.開鑊，加入能覆蓋底部開心果碎份量的橄欖油。
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4.以最慢火煮至開心果呈金黃色，及芝士至軟身（可以牙籤測試）。或以焗爐預熱至 180°，焗約 10分鐘。iVAv~9a0AB

"|Qma }BR 5.以沙律菜、生果及蘋果片作裝飾即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:31 編輯 [/i]]