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開心果芝士磚〔已檢〕

Camembert芝士味道偏淡，加入忌廉芝士能添加香味，開心果則帶來香脆口感。
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材料：
LO|8BAwI?-L Camembert芝士： 100gB&y|0@3oH&mW-gkx
忌廉芝士： 50gz._*PIgi9HM
去皮開心果（切碎）： 50g r{&Hd x&E1V9Q'|
蘋果： 1/4顆#H"S Oy T
沙律菜：適量
8i~ @vE 生果（建議選擇帶酸生果，中和芝士的膩）：適量S%U}5zB!Y@CG&BB

"zx6[6vG7a3z 步驟： x[$W$w[x;k(x
1.切走 Camembert芝士頂、末的表皮，並在兩端塗上忌廉芝士。:x&T~.?5QfG
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2.把芝士兩端蘸上開心果碎。
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3.開鑊，加入能覆蓋底部開心果碎份量的橄欖油。
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SNw;MZ{(K,MK ^2d!| 4.以最慢火煮至開心果呈金黃色，及芝士至軟身（可以牙籤測試）。或以焗爐預熱至 180°，焗約 10分鐘。w/@U*x/kk}
u

9xjt5_B sFH+\ 5.以沙律菜、生果及蘋果片作裝飾即可。:u$mZ @.AE![/jm
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:31 編輯 [/i]]